第(2/3)頁 “宿主首次獲得一千萬現金充值，獎勵完美級本幫菜經典菜品——糖醋小排，恭喜宿主?！? 什么？ 有人充值了一千萬？ 林旭有些意外，不過既然又獲得了一道本幫菜，那就一并做出來吧，他對嚴琳說道： “我對糖醋小排也挺擅長的，嚴總要是不嫌棄，晚上可以做一份給您和朋友們嘗嘗。” “糖醋小排？” 嚴琳眼神中滿是驚喜，完全沒想到林旭會做這道菜。 為了防止失望，她小聲問道： “是滬上的老式做法嗎？” “是，放糖比較多，能把鄉下人齁哭的那種。” 聽到鄉下人這個詞，正揮舞著逗貓棒的嚴琳忍不住笑了起來： “小林，農再這樣拿我們滬上人打趣，我可抗議了喲。” 過去滬上發達的時候，把全國人都當成鄉下人看待，哪怕燕京人去了滬上，照樣會被一通鄙視。 不過現在已經很少有人這樣了。 滬上的年輕一代甚至連吳農軟語都不太會說，大家都講普通話，外地人和本地人的界限變得模湖了起來。 兩人正聊著，舒云陪著嚴琳的秘書上來了。 “嚴總，都充好了?！? “那七張卡找個封皮包一下，晚上送給來的客人。那張三百萬的收好，以后來京城，沒特別安排的話，就在小林這里吃飯了?！? 原來一千萬是這位氣場兩米八的嚴總充的啊。 林旭趕緊道謝： “謝謝嚴總的支持，以后想吃什么盡管說，我盡量滿足您的需求?！? 門店進賬一千萬，也代表積分多了一千萬。 再兌換別的菜品技法，終于不用摳摳搜搜的心疼積分了，甚至連完美級菜品也能試著兌換……呃，完美級還是算了。 八十萬積分的起步價還是多少讓人有些招架不住。 現在手里雖然有一千多萬積分，但兌換完美級菜品的話，也就十幾道而已，一些名菜硬菜甚至八十萬積分還不夠，還得加錢。 這種情況下……還是盡量靠卓越級開路吧。 嚴琳看著林旭笑著說道： “不用客氣，你的手藝值得這樣，而且這是充值，不是贈與，你得做夠這些菜才行的。” 雖然但是，能充一千萬也很厲害了啊。 這能讓門店的現金儲備達到一個新的高度，公司的運轉將會更加順暢，就連自強生煎那邊的擴張，也能更大膽一些了。 嚴琳說完便一心一意跟墩墩玩起了逗貓棒。 在墩墩的悉心引導下，這位雷厲風行的女老板很快就掌握了玩逗貓棒的技巧和方式。 林旭也沒再打擾，交代舒云好好陪著嚴總，便洗洗手去了廚房。 現在業務蒸蒸日上，不管公司還是門店都在良性發展，這雖然有自己的功勞，但也離不開竇雯靜的管理。 是時候找這位天天怕胖又嘴饞的御姐聊聊正式的待遇問題了。 嗯，從上任到現在，竇雯靜一直秉承著一個職業經理人職業守則，全心全意幫助門店和公司走上正軌，省了林旭好多心。 這樣讓人省心的總經理，自然得用高薪留下了。 更何況不到一個月時間，竇雯靜還將自己心血來潮投資的生煎店發展出了好幾家分店，成了公司的連鎖企業。 按照現在的走勢，公司每個月能凈增幾十萬利潤。 光這部分收入，就足夠給竇雯靜開高薪了。 到了廚房門口，他給竇總發了條消息： “明天吃過午飯，可以一塊兒聊聊嗎靜姐？” 竇雯靜這會兒正坐在公司的辦公椅上回味中午的炸豬排呢，看到這條消息后嘴角勾起，快速回了一條： “好的，老板！” 跟這種敞亮的老板交流就是省心，不像有些企業，員工賺了高昂的利潤，但老板卻裝傻充愣，絲毫不提漲薪的事。 這種讓人窩火的老板，就應該被00后整頓一波。 走進廚房，林旭開始準備晚上要用的菜品。 他現在掌握的菜品中，比較適合的有紅燒肉、糖醋小排、炸豬排、蔥烤大排、白袍蝦仁、白玉藕絲、紅燒馬鞍橋、清蒸鱸魚、鯽魚豆腐湯…… 但這些菜不能全上，比如紅燒肉和紅燒馬鞍橋，明顯有點重復了。 至于清蒸鱸魚，本幫菜吃的鱸魚做法和粵菜的不同，本幫菜雖然也是蒸，但最后澆熱油的時候，會往魚身上放一層小蔥切成的蔥段，蒸魚豉油也會被滬上人更喜歡的自制醬油所替代。 所謂的自制醬油，就是用白糖、生抽、老抽熬成的醬油。 味道甜咸交織，醬香濃郁。 白玉藕絲不是林記美食正常出售的菜品，畢竟釣魚臺都沒上新，林記要上就太打臉了，不過給嚴總這種貴客嘗嘗鮮還沒沒問題的。 另外，還可以讓莊一舟做一道文思豆腐和扣三絲，這種賣相一絕的菜品，不管在什么規格的宴席上，都能很出彩。 可惜時間上來不及，不然可以讓朱勇做點醉蝦醉蟹，味道也都是一絕。 見到魏乾，林旭把要做的菜品說了出來： “晚上嚴總宴請客人的包桌由我來準備，人家剛充了一千萬，咱這邊得盡可能的重視?！? 一千萬？ 魏乾嘴里嘖嘖稱奇： “這老板出手真是闊綽啊，我玩游戲的時候，連歡樂豆都不敢這么充……為了讓闊綽姐高興，今晚我貢獻一道腌篤鮮給她嘗嘗?！? 第(2/3)頁