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    哪去了？

    沉國富見她一副找人的架勢也沒多打擾，靜靜的站在二樓樓梯口等著。

    就在這時，三樓的樓梯間傳來了腳步聲。

    剛剛閑著沒事去樓上包房轉了一圈的崔清遠呆愣愣的看著樓梯口那個依然俏麗的身影，表情中閃過一絲詫異，隨即快步走下樓梯，站到嚴琳身邊問道：

    “找啥呢？我幫你找！”

    “找你……咦？崔教授，這么巧啊？”

    崔清遠看著嚴琳，抿了抿嘴唇，隨即露出了溫和的笑容：

    “確實巧，又來京城談生意了？”

    “啊、哦、對，來這邊分公司一趟，聽說沉總要投資一家馬場，我就來問問情況，沒想到這么巧遇到了你?！?

    三樓拐角處。

    依次探出幾個俏麗的腦袋。

    最上面的沉寶寶小聲都囔道：

    “樂樂說的沒錯誒，崔教授和嚴總確實有情況?！?

    舒云說道：

    “兩人加一起都八十了吧？相互喜歡著卻不說，明明心里像炭火一樣燒起來了，表情還平靜如水……”

    陳燕一針見血的總結道：

    “矯情，真矯情！”

    曾曉琪嘿嘿一笑：

    “某對兒年齡加在一起快退休的老情侶其實也挺矯情的……咳，這是我現編的段子，如有雷同，你打我呀！”

    陳總握了握拳頭，又磨了磨牙。

    三次了，今天已經第三次含沙射影的內涵我這個美少女了。

    悅悅說得沒錯，胸小的人都是小心眼！

    竇雯靜比較入戲，小聲滴咕道：

    “你們說，這會兒要是配段BGM應該是什么？”

    最下面在墻角蹲著的耿樂樂笑嘻嘻的唱了起來：

    “自從在林記美食遇見你，恰恰恰；就像那春風吹進心窩里，恰恰?。晃乙p輕告訴你，恰恰?。徊灰盐彝洠∏∏?！”

    “人家是青梅竹馬，又不是第一次在這里見面，應該是自從當年在弄堂口遇見你，那才對?！?

    大家七嘴八舌的說著，才發現嚴琳和沉國富正一前一后的上樓，便一哄而散了。

    樓梯上，沉國富回憶一下剛剛的場景，覺得嚴總和崔教授有點耐人尋味，便笑著對嚴琳說道：

    “嚴總，我看崔教授對投資領域也挺在行，要不請他過來一塊兒討論一下？”

    嚴琳一聽當即說道：

    “他一個教書匠……不過也可以給點意見的，沉總要是愿意那就請他一塊兒參與吧?！?

    就沖你這句話，不管馬場能不能開起來，我都會投資兩千萬的。

    嚴琳在心里默默滴咕一句，便和肖晴站在樓梯的拐角處等著。

    沒多久，沉國富拉著崔清遠走了上來，大家進入包房中，正式聊起了馬場的投資情況。

    他們剛進去，旁邊包房的門就開了，躲進去的一行人悄悄出來，到廚房門口的卡座上開始等晚飯。

    廚房里。

    濕鴨子的瓦煲還在小火咕都著，而干鴨子的瓦煲中，則發出了滋滋啦啦的聲音。

    這是水分被蒸發出去的表現。

    謝保民拿著一把烹制熟食使用的廚房剪，打開干鴨子的瓦煲蓋子。

    剛打開，一股誘人的香味便從里面升騰而起。

    鴨子身上已經被老抽染上了一層紅潤的顏色，鍋底的湯汁也只剩一點點，生姜特有的辛辣味兒直往鼻孔里鉆。

    很舒服的味道。

    謝保民說道：

    “瓦煲底部沒了水分，說明鴨子已經斷生，不過因為是整只鴨子，所以下半截有味道，上半截的味道還不行，所以需要把鴨子剪開，讓鴨肉和底部的那些調料油脂充分混合，這樣鴨肉才更美味?！?

    他一邊說著，一邊用剪刀麻利的將鴨肉剪開。

    別說，這鴨子確實已經斷生，哪怕最厚實的鴨腿根部呢，也沒有血水冒出。

    完全剪開后，用竹制鍋鏟在鍋里翻動一下，讓鍋底的油脂和料汁均勻掛在鴨肉上。

    接著蓋上蓋子，將火再調小一點，由燉改為焗。

    “先煎，再煮，最后焗，這是姜母鴨好吃的關鍵所在，通過焗，能讓鴨肉徹底入味，姜母的香氣也能滲入進去?！?

    謝保民對師弟是知無不言，因為師父說過，要趕緊把師弟的廚藝提上去，這樣才能學一些比較高深的菜品和烹飪技法。

    這些基本上都是瀕臨失傳或者已經失傳被重新復刻出來的。

    所以需要有人傳承下去。

    謝保民因為白桉和紅桉水平有差距，沒法學，所以整個師門的希望全落在了師弟林旭身上。

    “好了師弟，都弄好了，把醉蟹弄來吧，我來燙酒?！?

    林旭答應一聲，推開冷庫的門，將滿滿一大罐醉蟹搬到了廚房里。

    擰開密封蓋，酒香夾雜著一股莫名的鮮味頓時彌漫開來。

    “嚯，這味兒可真夠正的??！”

    剛把燙酒的水燒上，謝保民便圍過來，看到里面那些個頭碩大的螃蟹，酒癮立馬就上來了。

    用一雙干凈的竹快將螃蟹夾出來一半。

    嗯，醉蟹雖好，但不能多吃，否則會感受到來自腸胃的抗議。

    至于剩下的那一半，完全可以下次吃，反正只要用醉鹵泡著，短時間內螃蟹是不會壞掉的。

    拿一個干凈菜板過來，把螃蟹放上去從中間切開。

    黃中帶紅的蟹黃就顯現了出來，同時還有一股濃郁的鮮美滋味。

    切開三分之一，留三分之一整個的，會吃的人選擇吃完整的，享受拆蟹吃蟹的快感。

    不怎么會拆蟹的，可以選擇切開的這些，直接從刀口處吸吮里面的蟹黃就行，簡單直接。

    而另外三分之一，則擺到蒸盤上，放進蒸柜里進行蒸制。

    腸胃不好，又想嘗試醉蟹滋味的，只能選擇這種折中的辦法。

    沒多久，蟹已經切好，酒也已經燙好，開整！

    “來來來，開始喝吧，嗯？崔教授呢？”

    林旭端著滿滿一托盤醉蟹從廚房出來，才發現原本等在外面的崔清遠已經不見了蹤影，獨留老黃一個人在對窗惆悵。

    沉寶寶等人倒是在，不過面對生的醉蟹，她們多少有些膽怯。

    陳燕雖然想嘗嘗，但舅舅和舅媽都在，還是老老實實當個小輩兒吧。

    “樓上呢，嚴總想投資馬場，老爸邀請崔教授去出出主意。”

    嚴總來了？
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