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第453章 老丈人想吃又香又清淡的魚,那要不來一道過水魚?【求訂閱】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    韓淑珍無奈的瞪了閨女一眼:

    “都要嫁人了還這么沒大沒小……老沉你也別得瑟了,趕緊洗手吃飯去。”

    三位釣魚老洗手的時候,林旭見桌上滿滿一大盤的糯米藕只剩下了小半盤,便放下墩墩,洗洗手走進廚房里,又撈出幾節蓮藕,切了滿滿兩大盤。

    擺好淋上焦糖汁,端到了外面。

    “哈,原來還有這么多呢,這塊給你吧樂樂。”

    沉佳悅正跟耿樂樂搶著最后一塊糯米藕,一看林旭又端出兩盤,瞬間變得謙讓起來。

    耿樂樂也不傻,盤子里剩下這塊已經涼了,而林旭從廚房里端出來的還冒著熱氣兒,選哪個不是一目了然嘛:

    “你吃吧悅姐,我突然想吃大魚頭了,平時在學校吃不到,特想用剛烙好的餅子蘸著湯吃……”

    沉佳悅見她說得情真意切的,便將這塊已經涼了的糯米藕夾到自己碗中。

    邊吃便看著林旭端來的那兩盤熱的,打算吃完這塊再吃兩塊新做出來的,過去老吃涼的,沒想到熱著吃也那么美味。

    蓮藕軟軟糯糯,咬起來扯絲,而糯米則又黏又香。

    兩種口感搭配在一起,配上焦糖特有的甜香,吃起來真是過癮極了。

    正感嘆著,林旭將兩個盤子放在了大餐桌的兩邊,其中一盤正好放在了沉佳悅面前。

    這丫頭吃著碗中的糯米藕,看著盤中最上面掛滿糖汁這塊,剛要夾過來先占住,卻發現旁邊那個口口聲聲說要吃魚頭泡餅的耿樂樂,麻利的將那塊糯米藕夾走了……

    嗚嗚嗚……我的糯米藕!

    “謝謝悅姐讓我。”

    耿樂樂甩了一下她的蘑孤頭,臉上滿是得意。

    吼吼,聲東擊西果然有效啊,三十六計沒白學!

    沉佳悅無奈的撇撇嘴,又上當了。

    不過旭寶的手藝真是沒得說,每一道菜都超級美味好吃,以后要有時間,我一定去寫一本名叫《我的廚神老公》的。

    把我們的幸福點滴全記錄下來。

    哼哼,不光要在現實中撒狗糧,書里也要撒。

    她心里碎碎念時,林旭在旁邊挨著坐了下來。

    “咋樣,味兒還行吧?”

    “超好吃噠,每道菜都特別美味。”

    沉佳悅剛說完,米嵐的幾個閨蜜也應和道:

    “對,太好吃了,來的時候我們還商量著第一次跟林老板和老板娘吃飯,要矜持呢,誰知根本矜持不了,太美味了。”

    “我原本打算約人去喝下午茶,但現在看來,還是去健身房擼鐵吧。”

    “我也是,真好吃,可惜林記美食太遠了,林老板啥時候去東三環附近開個分店吧,你不能光造福海淀人民,忘了朝陽群眾啊。”

    林旭笑了笑說道:

    “現在林記美食還不夠完美,再等等吧,等我們積累了足夠的經驗和口碑再開分店。”

    現在林記美食剛開業沒多久,不能貿然開分店,至少得等到后廚人員齊備,資金充足,同時名頭變得更加響亮時,再考慮開分店。

    林旭夾著一個裹滿糯米的蓮藕丸子嘗了嘗,外面的糯米稍稍有些彈牙,帶著荷葉的清香,吃起來很舒服。

    而里面的肉餡則鮮香中帶著蓮藕特有的清鮮。

    尤其是嚼到蓮藕顆粒時,那酥酥脆脆的感覺,真是過癮。

    一個丸子,能吃到多種口感,這種做法果然不錯。

    林旭覺得回頭可以加到宴席菜品和包桌菜品中,讓訂餐的顧客有更多選擇。

    不過店里就不上新了,需要準備的食材太多,反而會拖累后廚原本的效率。

    謝保民坐在蘇佩佩身邊,把桌上的菜品嘗了個遍。

    旁邊的謝宇航問道:

    “爸,按照你探店的標準,林叔叔這菜做得咋樣啊?”

    他這一問,其他人也都看了過來,想聽聽這位釣魚臺總廚的看法。

    謝保民笑了笑說道:

    “就我師弟做這些菜,隨便挑一道拿出去,都能成為京城任何一家飯店的鎮店之寶,這手藝真是沒得說,早知道把我釣的那條魚拿過來也做一道菜了,爭一下師弟的風頭。”

    眾人全都樂了。

    一旁的墩墩躺在小沙發上繼續曬太陽。

    剛剛要不是它出手,這頓午飯還不知道什么時候能開始呢。

    小家伙微微嘆了口氣。

    這個家沒有本喵,早晚得散!

    餐桌前,林旭往碗里舀了一勺魚頭肉慢慢吃著,他現在對魚頭越來越喜歡了,尤其是魚頭下半截那些富含膠質的肥肉部分,吃著跟喝肉一樣。

    一口下去,干黃醬的香、魚頭的鮮,以及魚肉本身的豐腴,全都混合在了一起,吃著真是過癮。

    吃完魚肉再把蔥油餅往濃稠的魚湯里蘸一下送進嘴里,魚湯的濃香包裹著香酥勁道的蔥油餅,吃起來那叫一個美。

    這面餅甚至比魚肉都好吃,過去上學時候,偶爾跟室友們出去聚餐,面餅都會額外多加好幾份。

    老孫頭吃著午飯,還沒忘釣魚的事兒:

    “這會兒太陽直射,水面的溫度上來,水中的浮游生物也會變得活躍,水底的魚也會趁著天暖和進食,等著吧,下午絕對又是個爆護。”

    孫大娘很想說一句,你分析的就沒對過。

    不過想想還是給丈夫留了面子,現在沒別的愛好,就剩釣魚了,就由他去吧,分析對分析錯都不打緊,反正又不指望他釣的魚養家湖口。

    謝保民說道:

    “孫大爺說得對,等會兒繼續去釣,反正今天不會空軍了,說不定還能小小爆一下呢。”

    沉國富也表示吃完飯就去,趁著暖和再釣幾竿。

    飯后,幾個釣魚老急匆匆的走了,謝宇飛謝宇航耿樂樂沉佳悅也都跟了過去,也想試試手氣。

    不過林旭沒跟過去,而是抱著墩墩在銀杏林中轉悠起來。
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