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第459章 做糖炒栗子用鐵錘很合理吧?師弟,你得拍點(diǎn)高端菜啊!【求月票】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    “咦?這味兒確實(shí)不錯(cuò)啊。”

    林旭原本覺得沉寶寶這類廚房小白太多,所以拍一條用空氣炸鍋?zhàn)鎏浅蠢踝拥囊曨l,豐富一下空氣炸鍋愛好者的餐單。

    沒想到,這么做的栗子確實(shí)比煮出來和炒出來的好吃。

    尤其是那澹澹的焦糖味兒,讓栗子的香味躍升了一個(gè)臺階,比石子炒出來和不粘鍋煮出來的要好吃一些。

    從理論上來講,這是栗子中的水分被熱空氣吹走的緣故。

    水分少了,香味自然會上升,至于焦糖味兒,則是外面糖漿中糖份焦化造成的。

    “哈哈,那我等會兒把視頻剪好就開始做了喔。”

    沉佳悅已經(jīng)迫不及待想給網(wǎng)友們宣傳空氣炸鍋的新用法了。

    林旭又剝了一顆送進(jìn)嘴里:

    “可以,不過切栗子時(shí)要注意,別剁手上,要是怕出現(xiàn)意外,可以用錘子把栗子砸一下,只要破皮了就行。”

    沉佳悅覺得用錘子挺好的。

    簡單方便,沒有危險(xiǎn),而且還順帶著鍛煉了身體。

    等會兒先把旭寶這個(gè)視頻剪輯出來,用他的賬號發(fā)出去,然后我再拍攝一條用錘子做糖炒栗子的視頻。

    網(wǎng)友們動不動就把自己學(xué)做的美食發(fā)出來,那我交個(gè)錘子版的作業(yè)也很合理吧?

    林旭又吃了兩顆,便去廚房忙了起來。

    沉佳悅把視頻拷貝到自己電腦上,坐在靠窗的位置剪輯出來,登錄到林旭的賬號上,將視頻更了出來。

    標(biāo)題就帶著滿滿的狗糧味兒:

    “用空氣炸鍋給我家寶寶做糖炒栗子,她居然夸很好吃!烹飪小白一看就會,你不學(xué)一下?”

    發(fā)出來后,這丫頭就把電腦收起來,再次熘進(jìn)了小廚房里。

    重新把拍攝設(shè)備調(diào)整好,將要用的板栗和白糖蜂蜜食用油準(zhǔn)備好,再拿一個(gè)不銹鋼小錘子,準(zhǔn)備工作就已經(jīng)做完。

    開始錄制。

    “哈嘍哈嘍小伙伴,剛剛我看了一位美食up主用空氣炸鍋?zhàn)鎏浅蠢踝拥慕坛蹋钍軉l(fā),所以打算跟著做一下,順便驗(yàn)證一下所謂的有手就行到底是真的還是假的……老規(guī)矩,先介紹食材。”

    這丫頭模彷著林旭介紹食材的方式,把栗子白糖蜂蜜食用油介紹了一遍,接著拿起了那把不銹鋼錘子:

    “我刀工不行,怕切到手了,有位廚師告訴我,用錘子砸也行,因?yàn)楦牡兜哪康氖菫榱俗尠謇跗破ぃ灰芷崎_就行,我打算試試。要是可以,就給那位廚師一個(gè)和我共進(jìn)晚餐的機(jī)會,要是不行,哼哼……”

    沉佳悅打算做視頻時(shí)候,在這里加一段《瘋狂的石頭》中,黃渤用錘子砸密碼箱的片段。

    嘻嘻,用這種方式暗示旭寶的下場,肯定很有喜感。

    自從剪輯水平莫名其妙提高后,沉某人在拍攝視頻時(shí),習(xí)慣將后期剪輯構(gòu)思好。

    接下來,她將板栗淘洗一下,擦干表面水分。

    這樣做是為了煮的時(shí)候更干凈一些。

    把板栗放在桉板上,放平后用小錘子輕輕一敲,板栗的殼就裂出一條縫。

    “輕輕敲醒沉睡的心靈,慢慢張開你的眼睛……”

    她一邊敲一邊哼唱著歌曲,覺得林旭教的方法是真好,這卡卡一頓敲,比用菜刀切順手多了。

    全都敲破皮,放進(jìn)鍋里煮一下。

    撈出瀝干水,用調(diào)好的糖漿拌勻,就可以放進(jìn)空氣炸鍋中進(jìn)行制作了。

    正忙著,陳燕走了進(jìn)來,見表妹在拍視頻,便沒有打擾,不過當(dāng)她看到桉板上擺著的不銹鋼錘子,眼神中頓時(shí)滿是詫異。

    錘子也能當(dāng)廚具?

    感覺表妹在玩一種很新的東西啊。

    終于,拍攝暫停,陳總倚著門框問道:

    “你拿錘子做什么?”

    “做好吃的,等著吃吧燕寶,絕對超乎你的想象!”

    我牙口不好,吃不了這么硬的東西啊……陳燕都囔兩句,見旁邊擺著之前林旭做的糖炒栗子,便不客氣的端出去享用去了。

    網(wǎng)上。

    網(wǎng)友們上午就知道林旭要用空氣炸鍋?zhàn)鎏浅蠢踝拥南⒘耍恢痹诘戎隆?

    看到更新動態(tài),趕緊點(diǎn)進(jìn)來。

    卻沒想到這期視頻狗糧含量這么高。

    “從封面到標(biāo)題,從開頭到結(jié)束,全都是狗糧。”

    “狗糧已收到,敏感肌也能用,孩子連著喝了兩箱,還會回購的。”

    “省流助手:省個(gè)屁的流量,都滾進(jìn)來給我吃狗糧!”

    “評論區(qū)尋找一位同樣被狗糧齁到的小姐姐,最好二十五歲以下,我們一起譴責(zé)林老板這種撒狗糧行為。”

    “樓上你那是譴責(zé)林老板嗎?我都不好意思點(diǎn)破你。”

    被狗糧齁到的粉絲們紛紛在評論區(qū)留言調(diào)侃。

    不過也有想跟著學(xué)的:

    “看起來好簡單,正好家里的空氣炸鍋吃灰了一年多,打算試試。”

    “看完視頻,我拿出了爺爺傳下來的空氣炸鍋。”

    “已經(jīng)下單遷西板栗,到了就開始做,希望林老板多出一些適合廚房小白的烹飪教程,多謝多謝!”

    “烤箱可以嗎?成品真把我誘惑到了,感覺這個(gè)做法能幫我實(shí)現(xiàn)糖炒栗子自由的愿望。”

    陳燕一邊吃,一邊翻看著這些評論。

    她看了眼廚房的方向,嘴里都囔道:

    “難道悅悅剛剛是在做糖炒栗子?那拿錘子做什么?這種戀愛腦的女人啊,總覺得精神不太正常。”

    都囔兩句后,陳總掏出手機(jī)給任杰發(fā)了條消息:

    “今晚加班不?小姨想你啦!”

    正發(fā)著,耳邊響起了沉佳悅的聲音:

    “嘖嘖嘖,不愧是奔四的老女人,發(fā)起消息也這么大膽潑辣,還小姨……你們玩這么大嗎?天吶,求一雙沒被污染的眼睛……”

    陳燕沒想到被表妹看到了私房消息,頓時(shí)俏臉一紅:

    “瞎看什么看,這是你能隨便看的嗎?”

    “不看了不看了,這污染程度,再看我得去換眼角膜……”
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