第(3/3)頁(yè) “真的，就我剛剛的話(huà)收尾最好，也顯得魚(yú)肉確實(shí)誘人得讓人無(wú)法抵擋……你們來(lái)吃吧，今天的視頻我來(lái)負(fù)責(zé)剪輯。” 哼哼，雖然旭寶很能干，但咱也不能當(dāng)花瓶嘛。 沉佳悅剛剛試吃的時(shí)候就做構(gòu)思好了這種結(jié)尾方式。 相機(jī)關(guān)掉后，她又拿起手機(jī)，喊舒云上來(lái)品嘗這美味的玉帶鯉魚(yú)。 這會(huì)兒魏乾他們也湊了過(guò)來(lái)，林旭夾起一根魚(yú)肉卷嘗了嘗，終于明白少帥為什么那么喜歡這道菜了，這種鮮香美味同時(shí)又不用挑刺的魚(yú)肉，誰(shuí)不喜歡吶！ 嘗完后，他將廚房收拾一下，打算去大廚房那邊看看午飯的準(zhǔn)備情況。 今天中午要吃肥腸雞，剛剛魏乾就已經(jīng)將肥腸給鹵上了，還很講究的用砂鍋鹵制，這樣鹵出來(lái)的肥腸會(huì)更入味。 林旭剛離開(kāi)廚房，同樣跟出來(lái)的沉佳悅問(wèn)道： “旭寶，這真是少帥喜歡吃的菜？” “對(duì)，這是大帥府后廚一位名叫樸豐田的師傅在回憶錄中寫(xiě)的，還寫(xiě)了趙四小姐、于鳳至、以及去大帥府拜訪的梅蘭芳等人喜歡的菜品，很八卦，但挺有意思。” 沉佳悅有些驚訝： “聽(tīng)起來(lái)好有趣，梅蘭芳喜歡什么菜啊？” “東坡鯽魚(yú)，據(jù)說(shuō)梅先生嘗到這道菜大為喜歡，還特意嘉獎(jiǎng)了后廚的師傅。” 很快，一道玉帶鯉魚(yú)就被吃完了，連作為裝飾用的魚(yú)頭和魚(yú)身上殘留的魚(yú)肉，也被大家吃了個(gè)干凈。 魏乾意猶未盡的說(shuō)道： “沒(méi)想到魚(yú)肉還能這么做，是我太天真了。” 林旭笑了笑： “不光魚(yú)肉，豬肉牛肉羊肉都可以用這種方式制作，有一道名叫雪梨牛肉盅的菜，不就是這么做出來(lái)的嘛。” 雪梨牛肉盅是把雪梨挖空做成盅的樣子，再放入卷了蔥絲的牛肉進(jìn)去上鍋蒸制，蒸好的肉有濃郁的雪梨味兒，食客們很是歡迎。 魏乾說(shuō)道： “回頭我也琢磨著試試。” 說(shuō)完他沖朱勇問(wèn)道： “你不是擅長(zhǎng)玩水產(chǎn)嗎？這道玉帶鯉魚(yú)能還原出來(lái)嗎？” “有老板的教程，應(yīng)該可以，我想試著用東星斑來(lái)做，不知道味道會(huì)不會(huì)更好吃一些。” 林旭一聽(tīng)，便對(duì)朱勇說(shuō)道： “回頭讓老黃捎來(lái)一條東星斑，你把做法拍出來(lái)，發(fā)到林記美食的官方賬號(hào)上，宣傳一下后廚的實(shí)力。” 過(guò)去他們都在燕京電視臺(tái)露過(guò)臉，不過(guò)時(shí)間這么久，很多新粉絲不認(rèn)識(shí)，是時(shí)候再重新展示一下實(shí)力了。 朱勇想都沒(méi)想便答應(yīng)道： “行啊，回頭先用鯉魚(yú)試試，熟悉了再用東星斑，省得浪費(fèi)。” 正說(shuō)著，陳燕蹬蹬蹬的上了樓，見(jiàn)林旭和沉佳悅都在外面站著，好奇的問(wèn)道： “不是說(shuō)拍高端東北菜嗎？咋都出來(lái)了？” 沉佳悅嘻嘻一笑： “拍完啦！” “那……那道高端東北菜呢？” “也吃完啦！” 陳燕：？？？？？？？？ 我連晨會(huì)都沒(méi)來(lái)得及多說(shuō)就匆匆結(jié)束，居然沒(méi)趕上？ 沉佳悅笑著說(shuō)道： “等會(huì)兒我就要剪輯這條視頻了，剪輯好了可以讓你先看看，大致了解一下這道現(xiàn)在根本買(mǎi)不到的玉帶鯉魚(yú)，咋樣燕寶，我對(duì)你好吧？” 陳燕瞅了她一眼，氣鼓鼓的撅了撅嘴： “不管，我也要吃！我是林記美食的大客戶(hù)，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)顧客是上帝這句話(huà)嗎？” “聽(tīng)說(shuō)過(guò)，可我們信佛誒……” 沉佳悅調(diào)戲表姐一句，這才拉著她的手說(shuō)道： “不要著急，旭寶不忙了會(huì)做另一道高端東北菜，叫東坡鯽魚(yú)，連梅蘭芳吃了都說(shuō)好……你想不想嘗嘗？” 東坡鯽魚(yú)？ 陳燕眼前一亮，隨即故作矜持的說(shuō)道： “既然你這么熱情，那我就勉為其難的幫你們把控一下菜品的品質(zhì)吧，萬(wàn)一不好吃，那我就……” 正說(shuō)著，她咽了一下口水，沖林旭問(wèn)道： “妹夫，今天中午能做這道東坡鯽魚(yú)嗎？我吃過(guò)東坡肉和東坡肘子，還真沒(méi)吃過(guò)東坡鯽魚(yú)呢……” 既然大姨子發(fā)話(huà)了，林旭點(diǎn)頭說(shuō)道： “行，等會(huì)兒我就做！” ———————— 前面寫(xiě)lucy老家寫(xiě)錯(cuò)了，lucy是蘇格蘭人，不是英格蘭人，現(xiàn)在已經(jīng)改了過(guò)來(lái)。本章5200字，求月票！ 第(3/3)頁(yè)