第(2/3)頁(yè) 沉佳悅吃完，又用勺子舀了一勺蟹粉嘗了嘗，眼神中再次充滿(mǎn)了驚喜： “哇，這跟蟹粉完全沒(méi)有區(qū)別啊，給我來(lái)碗面，我能拌著全吃光?！? 土豆泥炒了之后，會(huì)略微起沙，口感上跟蟹黃很相似。 而胡蘿卜泥炒一下，會(huì)自動(dòng)抱團(tuán)，吃起來(lái)就是大塊的蟹黃和蟹膏。 這樣的口感上配上紅色夾雜著白色的賣(mài)相，真的跟蟹粉沒(méi)什么區(qū)別。 “我覺(jué)得咱們店里可以上一款素蟹粉拌面，讓想嘗嘗蟹粉的人，或者吃螃蟹過(guò)敏的人，都感受一下吃禿黃油拌飯的感覺(jué)?！? 禿黃油拌飯是長(zhǎng)三角地區(qū)的名吃，價(jià)格高昂，一份動(dòng)輒好幾百塊錢(qián)。 雖然很多人都對(duì)這道美食推崇備至，但卻不是人人都能吃得起的。 所以這道美食就有了很多替代品，比如這道素蟹粉，還有蛋黃蛋清分開(kāi)炒的賽螃蟹等等，都是為了替代昂貴的螃蟹。 沉佳悅的話讓了林旭有了興趣，他想了想說(shuō)道： “這個(gè)提議不錯(cuò)，很久沒(méi)上新過(guò)手搟面的澆頭了，回頭就來(lái)個(gè)限時(shí)上新吧，讓顧客們都嘗嘗，要是銷(xiāo)量不錯(cuò)，就正式上新?！? 品嘗完畢，拍攝也正式結(jié)束。 沉佳悅其實(shí)很想試試肘子和東坡肉，但想想等會(huì)兒大家還要吃，她這會(huì)兒夾著吃不合適，也不適合讓店里的人拍照。 關(guān)掉相機(jī)后，林旭說(shuō)道： “把這些菜都端出去吧，順便讓魏乾選一下，看他想學(xué)哪道菜?！? 這種彷葷菜對(duì)不能吃肉的老人家來(lái)說(shuō)，確實(shí)是個(gè)解饞的方式，但不能經(jīng)常吃，畢竟這類(lèi)菜基本上都高油高脂高碳水，吃多了對(duì)身體不好。 按照林旭的想法，最適合魏乾的其實(shí)是素豬油，用素豬油做菜，能讓青菜多幾分豬油特有的豐腴。 吃起來(lái)真的跟豬油炒菜沒(méi)什么區(qū)別。 至于別的，也就素蟹粉之類(lèi)的能學(xué)一下，其它東坡肉大肘子之類(lèi)的，油脂含量太高，并不適合。 兩人喊了幾個(gè)服務(wù)員，把桌上的菜品端到樓上的包房里。 小廚房外面，原本幫著嚴(yán)琳處理公務(wù)的肖晴，眼珠子都快飛出來(lái)了。 哇，肘子！ 哇，東坡肉！ 哇，澆汁鮑魚(yú)！ 哇，鮑汁扣遼參！ 一道道的菜品看得她滿(mǎn)臉詫異，從沒(méi)想過(guò)彷葷菜能彷到這個(gè)地步，這簡(jiǎn)直就是像素級(jí)的彷制。 “新加坡藍(lán)天公司的回執(zhí)發(fā)來(lái)了嗎？” “發(fā)來(lái)了” “上面都寫(xiě)了什么？” “大肘子……哦不，是同意咱們的方案。” 肖晴只顧著吃肘子，以至于工作上出現(xiàn)了失誤。 嚴(yán)琳笑著合上了筆記本電腦： “算了算了，剩下的到飛機(jī)上再處理吧，吃飯，香味兒直往我鼻孔里鉆，把我饞蟲(chóng)給勾出來(lái)了?！? 肖晴有些不好意思的說(shuō)道： “對(duì)不起嚴(yán)總，我不該走神的?！? “這有啥應(yīng)該不應(yīng)該的，走神說(shuō)明這些菜真饞到你了，又不是你的錯(cuò)，走走走，陪我吃飯，順便給樂(lè)樂(lè)發(fā)條消息，讓她趕緊過(guò)來(lái)，晚了連蔥花都不給她剩?！? 肖晴：“……” 您這是給樂(lè)樂(lè)說(shuō)的嗎？ 咋感覺(jué)把樂(lè)樂(lè)當(dāng)成傳聲筒了呢？ 不過(guò)吐槽歸吐槽，她還是給耿樂(lè)樂(lè)發(fā)了條消息，很快，消息就回了過(guò)來(lái)： “來(lái)了來(lái)了，正在路上，跟干爹打車(chē)來(lái)的，馬上就到！” 過(guò)去崔清遠(yuǎn)來(lái)吃飯，一般都是熘達(dá)著，偶爾會(huì)騎共享單車(chē)，打車(chē)的次數(shù)幾乎沒(méi)有。 但今天，又要跟愛(ài)人短暫分離，讓他對(duì)今天這頓飯格外急切。 包房里，當(dāng)各種菜品依次在桌上擺好的時(shí)候，林旭腦海中便響起了系統(tǒng)的提示音： “恭喜宿主做出全素宴，完成支線任務(wù)【特色包桌】，獲得完美級(jí)地方特色宴席抽獎(jiǎng)一次，是否立即抽獎(jiǎng)？” 吼吼，終于完成了。 自從上次的清湯宴做出來(lái)，就讓林旭知道了包房的妙用。 在小廚房里擺一桌，是沒(méi)法完成任務(wù)的，但擺在包房里，系統(tǒng)就會(huì)默認(rèn)為包桌，就等于完成了任務(wù)。 終于完成任務(wù)了，回頭再做兩道東北菜，高端東北菜的任務(wù)也會(huì)完成。 這樣，就能全力應(yīng)對(duì)殷州那邊的兩個(gè)主線任務(wù)了。 一個(gè)是幫馬場(chǎng)揚(yáng)名，一個(gè)是增加餐廳的特色菜品，難度都有，但也挺有挑戰(zhàn)性。 這次回去，林旭的作用跟墩墩一樣，純粹是充當(dāng)個(gè)吉祥物，因?yàn)樗欢_(kāi)業(yè)方面的流程，只負(fù)責(zé)打扮的帥氣點(diǎn)跟各路來(lái)賓合影就行。 “啊哈，燕寶你趕緊看看，這一桌可都是素菜喔，是不是很意外？” 陳燕和曾曉琪來(lái)到樓上，看到這滿(mǎn)桌子的菜，頓時(shí)挪不開(kāi)眼睛了。 乖乖嘞，這些菜看起來(lái)都很誘人啊。 關(guān)鍵是這居然都是素菜……感覺(jué)三觀受到?jīng)_擊了啊。 曾曉琪用手肘碰了碰陳燕： “來(lái)之前你說(shuō)什么來(lái)著？這要是素菜你把桌子吃了？” 陳燕打了個(gè)哈哈： 第(2/3)頁(yè)