第(2/3)頁(yè) 林旭端過(guò)來(lái)倒進(jìn)肉餡中,再加一些食鹽、一點(diǎn)點(diǎn)綿白糖、一湯勺雞汁,再次攪拌起來(lái),讓肉餡和菜餡完全混合在一起。 做完這些,蒸餃的餡料也準(zhǔn)備妥當(dāng)。 這會(huì)兒燙好的面團(tuán)也松弛得差不多了,在工作臺(tái)上撒一些干淀粉,將面團(tuán)放上去,先揉一遍,再搓成條,最后分成一個(gè)個(gè)的小劑子。 面點(diǎn)部的幾個(gè)早班師傅用手掌將面劑子摁扁,拿起搟面杖,快速搟成餃子皮。 旁邊的廚師將餃子皮托在手中,填入準(zhǔn)備好的餡料,麻利的捏成餃子。 整過(guò)程一氣呵成,把沈佳悅都看呆了。 由于大家一塊兒下手,很快就包了好幾蒸盤餃子。 車仔端著送到蒸柜里,猛火蒸制八分鐘,餃子就能熟透,為了配餃子,今天特意準(zhǔn)備了一些小泡菜,另外還有辣椒油和香醋混合成的蘸碟。 為了防止有員工不喜歡吃蒸餃,齊思亮炸了一些油條和糖油餅,配上熬好的小米粥,絕對(duì)能讓大家吃飽。 餃子蒸上不久,任杰就和陳燕一起走進(jìn)了店里。 見(jiàn)墩墩的尾巴在小屋子外面露著,陳燕快步跑過(guò)去,輕輕揪了揪小家伙的尾巴: “太陽(yáng)都曬屁股了還睡,別睡了,起來(lái)嗨!” 小屋里傳來(lái)了墩墩懊惱的叫聲,迅速把尾巴收進(jìn)去,接著用毯子將入口堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。 沒(méi)有邊界感的兩腳獸太討厭了,尤其是大姨! 墩墩憤憤的叫了一聲,換個(gè)姿勢(shì)繼續(xù)睡覺(jué),而陳燕則是和任杰上樓,看看今天準(zhǔn)備的蒸餃好了沒(méi)。 到了樓上,兩人見(jiàn)到了在等著吃蒸餃的陳媛媛和曾曉琪。 “喲,燕寶寶咋起這么早啊?” “今天孫大爺兩口子出遠(yuǎn)門自駕游,我和杰哥過(guò)來(lái)送送,順便嘗嘗妹夫給孫大爺準(zhǔn)備的蒸餃……悅悅,蒸餃準(zhǔn)備得咋樣了?” 見(jiàn)到表妹從廚房走出來(lái),陳燕好奇的問(wèn)了一句。 大早上起來(lái)連口水都沒(méi)喝,就等著吃蒸餃呢,要是還得一會(huì)兒的話,那就要適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)食物了。 畢竟大人可以挨餓,但肚子里的寶寶可不能受一點(diǎn)委屈。 沈佳悅放下相機(jī)說(shuō)道: “馬上就好,我好像學(xué)會(huì)做三鮮蒸餃了,回頭教你哈。” 陳燕:“!!!!!!!!!!” 居然連蒸餃都學(xué)會(huì)了,表妹難道怎是個(gè)烹飪天才不成? 正好奇著,車仔將蘸料啥的全都端了出來(lái),提前準(zhǔn)備好,這樣餃子蒸好就可以直接吃,不需要再手忙腳亂的調(diào)蘸料了。 很快,孫大爺開(kāi)著坦克300來(lái)到了店門口。 車上裝得滿滿登登的衣物和自駕游途中的用品,車子備胎旁邊還裝了一把帶鋸齒的工兵鏟,車頂?shù)男欣罴苌希卜胖惶滓盃I(yíng)帳篷和配套的折疊炭爐。 有機(jī)會(huì)找個(gè)地勢(shì)較高的河灘,可以體驗(yàn)一下野營(yíng)的快樂(lè)。 副駕上的孫大娘一邊推門下車一邊問(wèn)道: “煤氣關(guān)了是吧?” “關(guān)了。” “屋門和院門反鎖了嗎?” “反鎖了……” “窗戶呢,有沒(méi)有打開(kāi)一扇換氣窗?” 上了歲數(shù)的人,記性會(huì)逐漸變差,尤其是出遠(yuǎn)門的時(shí)候,總是一遍一遍的檢查,生怕忘了什么。 老孫頭把車門關(guān)上,笑著說(shuō)道: “放心吧,啥都準(zhǔn)備好了,屋里的監(jiān)控也都連在了手機(jī)上,真有賊的話,咱還幫迎春街派出所刷業(yè)績(jī)了呢。” 老兩口走進(jìn)店里,正好碰到探頭探腦向外張望的墩墩: “墩墩你好,今天我們就出去自駕游了,回來(lái)了還一塊兒去釣魚好不好?” 墩墩一聽(tīng),立馬湊過(guò)來(lái),先跳到到孫大娘懷中蹭了蹭,又跳到孫大爺懷里撒了個(gè)嬌,接著抬起爪子向外一指。 孫大爺有些好奇,抱著墩墩去了外面。 小家伙跳到坦克300的引擎蓋上踩了幾腳,又跳到車頂行李架上看了看行李,這才重新跳到了孫大爺肩膀。 “墩墩這是咋了?” 孫大娘看得有些驚訝,不明白這小肥貓突然往車子上跳什么。 孫大爺也莫名其妙,但為了在老伴兒面前展現(xiàn)得博學(xué)一點(diǎn),他胡謅道: “聽(tīng)到咱要出遠(yuǎn)門,特意給咱祝福呢,謝謝墩墩,你的祝福我們已經(jīng)收到了。” 嗯,不管墩墩什么行為,先把老婆子哄住再說(shuō),畢竟咱一輩子的老警察了,可不能被老娘們兒?jiǎn)栕 ? 孫大娘原本還有點(diǎn)不相信,誰(shuí)知孫大爺說(shuō)完,墩墩就喵瞄的叫了兩聲,還伸出爪子跟老孫頭擊掌。 “嘿,老頭子你行啊,連墩墩的想法都知道。” 見(jiàn)到墩墩一副認(rèn)同的樣子,孫大娘對(duì)自家老頭子刮目相看,怪不得網(wǎng)上的年輕人都說(shuō)釣魚佬除了釣魚啥都會(huì),自家老頭子還真符合這個(gè)特征。 回到店里,老兩口抱著墩墩來(lái)到樓上。 “大爺大娘你們來(lái)得正好,蒸餃剛出鍋,趕緊坐下吃吧。” 每張桌上都擺著一個(gè)方方正正的大蒸盤,里面全都是剛蒸好的餃子,透明的餃子皮把里面的食材映襯得一清二楚的,看著就讓人饞得慌。 孫大娘贊嘆一聲: “這餃子可真漂亮,晶瑩剔透的。” 第(2/3)頁(yè)