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    一只雞直接燉沒多少，可這么做卻能做出一大盆來，扛吃。

    佛手白菜簡單，將白菜幫用開水燙過，片成薄片。

    順著葉脈劃幾下，里面裹上肉餡兒，上鍋蒸熟。

    這么做，白菜吸收了肉餡兒的鮮味，又緩和了肉的油膩，入口清香鮮甜。

    除了這兩樣傳統菜，還有兔肉燉土豆、大骨頭燉酸菜、清炒狍子肉、炸丸子蘑孤干果拼盤、皮凍、豬蹄兒、清燉細鱗魚、糖醋排骨，正好十個菜，十全十美。

    那兔肉、狍子肉，自然是許世彥之前帶回來的，細鱗魚也是他去大江上砸冰窟窿釣的。

    團圓飯有條魚，年年有余，寓意好。

    “得虧老三拿回來的肉咱沒都吃了，正好留著過年添菜。

    今年這十個菜，全都是硬菜，讓孩子們敞開了吃，隨便吃?！?

    周桂蘭早早就定好了菜單，一邊忙著炸雞，一邊就跟薛秀林她們念叨。

    薛秀林在那邊切酸菜呢，聽著婆婆夸小叔子，切菜的手停了下。

    以前吧，這個三小叔是家里最沒存在感的，平日里不言不語，一點兒也不起眼。

    可如今呢，公婆嘴里夸最多的，就是三小叔子了。

    以前，怎么就沒覺得，三小叔子這么有本事呢？

    “媽，你不說我還忘了問，老三跟誰學的打獵?。吭奂覜]人會這個，沒人教，他咋就會的？”

    薛秀琳心中疑惑，好像自從小叔子結婚后，就變了樣兒。

    周桂蘭正炸雞的動作也停了下，“是啊，我還真忘了問，老三這本事跟誰學的？

    《我有一卷鬼神圖錄》

    以前光是見他抓魚摸蝦，不知道他還會打獵啊？得空了我還真得問問他。”

    這么一說，周桂蘭也好奇起來，是啊，許家沒人會這個，老三跟誰學的？

    婆媳幾個一邊說話聊天，一邊做菜，在廚房里煎炒烹炸的一番忙活。

    直到下午三點多了，各樣兒菜陸續做好端上桌兒。

    家里人多，依舊是南炕北炕分兩桌，許成厚老兩口帶著兒子們，還有今年新進門的倆兒媳婦在南炕吃飯。

    薛秀琳、魏明榮、許世琴帶著一眾小娃們在北炕。兩桌都是一樣的菜，隨便吃。

    許世彥往桌上一看，全都是肉菜，趕忙問母親。
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