第(2/3)頁 長貴可沒別的辦法:“我盡量不全部開啟生產線。這邊最多用一條線。等廠房那邊建好,立即搬過去。” 至少要等好些年,等私人能辦廠了才行。長貴是堅決不會將廠子掛靠,以免將來出現不可預料的事情。 機器調試好之后,那邊的制作月餅師父也過來了。 長富也帶著十來個年輕人趕到了省城。全都是初中高中畢業,總共六個男孩,四個女孩。一個個穿得土里土氣的。等以后正式營業,還得給他們準備工作服。 長貴自己也跟著學制作月餅,尤其是調制餡料。這一塊長貴是從來沒接觸過的。他準備將那個狗糧方子放到餡料里面,來增添餡料的風味。 香江來的師傅手藝還是很不錯的,如果他們的待遇不那么高不可攀的話,長貴還真是想將他們留下來。只是這幾個香江老師傅,也不太愿意留下來。他們畢竟習慣了香江那種國際都市的生活。這個年代,大陸與香江相比,差距是非常之大。 即便是星城這樣的省會城市,看起來還是非常臟亂的,甚至還不如后世的一座縣城。四周看不到幾座高大的房子,街道也是非常狹小雜亂。甚至還有很多破爛的房屋摻雜其中。 長貴也不指望家里來的這些年情人,能夠在幾天的時間內把幾個香江手藝人的手藝學到手。這是完全不可能的。 但至少都能夠學會怎么開動機器,怎么用機器一步一步制作月餅。餡料的調制是月餅風味的關鍵,但長貴并不擔心。反正味道主要靠那個狗糧方子。其它的餡料普普通通就行。 幾個香江手藝人在星城待了十來天,總算是將長貴的這些員工基本帶會。長貴和馬永興也扎扎實實跟著學了十來天。 馬永興算是非常用心了,只是就他那學習能力,學習做月餅,比讓他用殺豬刀當繡花針繡花難度還大。 長貴都差不多學會了,馬永興還一點都沒記住。 “算了,長貴,我以后干脆只管鋪子那邊,這么制作你還是交給他們這群年輕人。”馬永興說道。 長貴有些無奈:“也只能這樣了。不過這邊質量你一定要管好。招牌砸了,就徹底完蛋。寧愿虧本都不要砸招牌!” “我曉得。這種事情,見得多了。”馬永興說道。 第(2/3)頁