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    豬頭和豬下水分不同時間段直接開鹵。

    一鍋?zhàn)欲u湯咕咚咕咚的滾著，不斷冒泡，鹵到上色才慢慢轉(zhuǎn)小火熬，不帶熄火。

    冬日的晚上，外面風(fēng)呼嘯，室內(nèi)溫暖如初，燒著火炕。

    “娘，今年冬天能吃飽穿暖真好。”

    “有火爐子又有火炕，簡直舒服的不行。”

    “每個人都有棉衣穿，今年是過得最好的一年！”

    “就是不知道來年還能不能做醬料生意，鎮(zhèn)上的人逐漸跟風(fēng)，這醬料自家做也成，他們不大挑剔味道。”

    “來年不知道能不能日子也過得這般好。”

    孟然簡單的泡壺茶，小口喝著，坦然的說道：

    “鎮(zhèn)上做不下去，就去縣城做，而且醬料這生意做不下去，那就換一種生意，總有一種活路的，沒必要梗著脖子一條路走到底。”

    “眼光放長遠(yuǎn)一點(diǎn)，不要整天盯著著鄉(xiāng)鎮(zhèn)賺銀錢，發(fā)不了大財(cái)，家里現(xiàn)在銀子也暫時夠用了，多動動腦子，想想以后的發(fā)展。”

    “年后幾個孫女就都去學(xué)門手藝，我已經(jīng)同鎮(zhèn)上繡花坊的繡娘商量好了，定下來幾個學(xué)徒的名額。”

    “鎮(zhèn)上的繡娘手藝也還是可以的，最起碼入門了，總比在家簡單的縫縫補(bǔ)補(bǔ)好！”

    “女孩子有門手藝傍身比較好，家里的粗活就不要讓她們干了。”

    “你們幾個兒媳婦就多擔(dān)待著些，誰不想女兒出息呢？以后女兒嫁的好，也不怨你們，有門手藝傍身，也不怕夫家瞧不起，總比啥也不會的好。”

    “娘！真是謝謝你。”

    “大丫，二丫，三丫，還有其他幾個丫頭們，真是幸運(yùn)，投胎生在老劉家，有你這么個為她們謀劃著想的阿奶！”

    “你們是她們親娘，我本來也不想插手的，這不是前些時候同那繡坊娘子有交集，巧合之下才約定的。”

    “不管怎么樣，還是多謝娘，幾個丫頭也是有福氣的，有這番際遇。”

    “還有……劉小義也該啟蒙了，四歲也是時候開始讀書，早點(diǎn)識字比較好，鎮(zhèn)上的人家，有些三歲就開始了。”
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