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    出于對他不遠萬里專程送洪濤父子來開普敦的感謝，麥提尼利用手中的權利，給徐家特批了很多緊俏貨物。比如說質量優良的象牙、犀牛角、海豹皮，產自開普敦郊外的優質辣椒和高度朗姆酒，幾十頭南非鴕鳥和馴養的阿拉伯馬，當然還有亮晶晶的南非鉆石。

    鴕鳥這種野生鳥類算是麥提尼的一個功績，他很喜歡吃巨大的鴕鳥蛋，為了滿足自己的貪欲，就抓來幾只養著。結果發現這種大鳥比牛羊都好養活，肉吃起來也挺不錯的，應付應付這里居民的需求絕對夠用。總不能讓老百姓天天吃鯨魚肉，正好可以換換口味，于是世界上第一座大型人工鴕鳥飼養場就在開普敦的東北郊區開業了。

    徐量植來開普敦之前沒有見過鴕鳥，更沒吃過鴕鳥肉和鴕鳥蛋。頭一次見到之后，立刻就意識到了這種大鳥的經濟價值。如果把這種玩意活著帶回大宋去，自己也開一個養殖場，用甘蔗渣滓發酵做成飼料喂養，光賣肉就能發財，還別提那種巨大的鳥蛋。

    至于說大宋人敢不敢、愿意不愿意吃這種肉，他覺得問題應該不大。因為洪濤給他出了一個壞主意，讓他把鴕鳥宰殺完了之后都去骨，然后壓在一起形成塊狀，用高溫蒸汽煮熟之后放到小壇子里用蠟密封，就和戰艦上的淡水一樣，可以保存很久不壞。

    這個被洪濤叫做罐頭的東西，既可以平時當肉做菜吃，又可以用于軍糧。別說是什么鴕鳥肉，就說是從印度半島或者大食國拉來的牛肉。只要自己不說，誰知道鴕鳥是個什么玩意。再利用關系和錢開道，打通朝廷里的關系，把這種既便宜又好保存的肉罐頭賣到軍隊和工程兵去，那就不愁鴕鳥肉的銷路了，養多少都不夠用的。

    不過洪濤也鄭重提醒了徐量植，不要在鴕鳥養殖上投入太多的資金。古人云過，家財萬貫，帶毛的不算！這個古人一定被禽類傳染病害過，搞不好還傾家蕩產了，否則沒有這么深刻的感悟。

    禽類對有些疾病的抵抗能力非常弱，而且傳播速度非常快，等你發現了，基本這一群也就全染上了，一死就是一大片。到了后世都沒有太好的辦法可以治療，只能是預防。

    (未完待續。)

    　　


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