025 清風樓-《大宋有毒》
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“別喝啦,想喝到了地方再喝。店家,備茶!”看著兩個女人一臉花癡相,洪濤真坐不住了,得趕緊離開這個是非之地。
蘇軾常來的地方,其他文人騷客肯定也不會落后,萬一要是再碰上幾位熟人,自己就太被動了,問啥啥不會,咋混啊。
在兩個女人能殺人的眼光中,洪濤提著一個茶盒大搖大擺的下樓了。備茶這個服務挺有意思,一壺茶四個茶杯,外加一個朱漆盒,碰上熟客或者有身份的客人連茶具的押金都不收。
很顯然,自己雖然不認識茶樓里的伙計,但他們認識自己。使用的茶具是最高檔的銀器,依舊一文錢押金不要,就這么讓自己給提走了。假如自己不來歸還的話,他們賣一天的茶錢估計都不夠這套銀器的。
“這是上等的建茶,自要銀器裝盛,將軍難道會貪圖此物?”當洪濤問起這個問題的時候富姬又擺出那副我聽不懂你在說什么的表情。
好像在她看來,喝茶順便拿人家茶具的行為根本就是不可能發生的,越是喝得起好茶的人就越不該這么做。沒什么理由,天經地義啊。
“……那你給我講講朝廷的茶。”洪濤真有心一腳給她踢河里去,擺什么譜兒啊,不就是個五品女官嘛,還真拿宮里的五品和朝廷的五品比??!
但現在還不是得罪她的時候,好歹也得先把房子拿下。可就讓她這么閑著又不甘心,來吧,你說我聽,還不讓你喝茶,渴死你算!
不聊不知道,讓富姬這么一說,洪濤對宋朝的茶葉又多了一分了解。這個年代的茶葉大概可分三種,散茶、片茶和蠟茶。
散茶檔次最低,就是炒過之后的狀態,只有小茶樓才賣這種茶葉,大部分是平民百姓喝,有點類似后世的茶葉末子。
片茶檔次中等,把新鮮的茶芽通過蒸、揭、拍、焙、穿、封等工藝弄成片狀。
蠟茶檔次最高,它的制作工藝和片茶相似,但先要把茶葉碾成膏狀再壓成茶餅,中間留個孔,十個茶餅穿成一串。
蠟茶只有建州和劍州可以做,現在洪濤提著的茶盒里就有一塊建州茶餅。
至于說怎么能分辨茶餅是哪兒產的,這就是富姬的專業了。她只要聞一聞、看一看,基本就可以確定產地了。要是可以喝一杯嘗嘗,還能具體到某個縣。
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