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    所謂的寒鰤，乃是自日本海中捕撈上來的鰤魚。他們從北海道地區產卵歸來，因需要與日本海狂暴的海浪搏斗，而肉質緊實，同時為了抵御寒冷，魚身上積累了相當厚的脂肪。這個季節的鰤魚品質極高，肉質異常甜美，脂膏豐腴，含油量非常大，由此被稱作“寒鰤”。

    “不過是便飯，竟然這般……”助六和忠右衛門真是說不出話來了，有錢人的生活真的是想象不來。

    要知道寒鰤的價格比之普通鰤魚還要貴上幾乎一倍，整整一尾寒鰤，從日本海沿岸的漁場送到江戶，雖然談不上價比千金，但是價比十金卻也是有的。尤其是眼前的寒鰤足有一米多長，冰鮮保存極好，乃是不可多得的珍品。

    “請用吧，請用。”一眾人齊齊上來勸進。

    到這時候助六和忠右衛門才知道為什么那么多旗本和御家人都想盡一切辦法謀求奉公職位，只要能謀個缺，哪怕是關東各郡代下面的小小屬官，都可以在下村檢查當年度收成時在村子里大吃特吃，洗鴛鴦浴，睡大閨女。

    像是助六的這個江戶同心眾，難怪金丸義景說會有好處。這哪怕是分毫贈予都不接受，只要分配一個好一點的轄區，那么光是吃請就能吃到爽翻啊。

    吃到肚里的，總不會留下什么證據！

    忠右衛門瞧了一眼助六，兩個人眼神飛速交流了一番。人家擺明了就是來“腐蝕”你的，怕是過了這個村就沒這個店了。助六這個同心眾，還不知道要給派到哪個町去，眼前的機會不可多得。

    假意的推讓也讓過了，現在人家東西都端到面前了，再不吃就有點假惺惺了。助六先端起魚骨熬制的味噌湯，湯里面居然不是豆腐，而是油豆腐。別覺得油豆腐好像很廉價的樣子，在這個年頭，能動用到大鍋油的東西，可不是那么平民的食物。

    甚至后世里不是有人猜測嘛，古代的有錢人，可能各個都是一口蛀牙，因為糖類油脂吃的多。一口牙可能十幾二十歲就徹底蛀爛了，這個說法想來也是有點可信的。

    因著沒有喝酒，這餐吃的很快，菜色多，卻不換桌，一碟吃完即刻換碟。這年頭服務業的服務意識真沒得說，絕對合格，行云流水的。

    吃完早餐，望著侍女把掛在回廊上的藝伎名牌一枚一枚的收下來，整個店里彌漫著哀怨的氣息。每一枚名牌都有一名藝伎過來取走，往昔要是名牌被取下來，那便意味著今兒開張了，一日的生計又找著了。現在名牌被取下來，卻意味著一個月都不許營業。

    店里昨天留宿的恩客們也在侍女的引導下接二連三的離開，有老有少，有富態的中年人，也有眼袋深沉的年輕人。甚至還有幾個人流露出不舍的神情，搞得好像有多舍不得的樣子，也不知道是真的還是假的。
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