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    “年前能做蛋糕嗎？我要拿去做年菜送人。”忠右衛門大大咧咧的坐下，都是老顧客了，直接提需求就得了。

    “三五十份，明日就送到您府上。”

    “七十份吧，多預備兩份，以防萬一。”忠右衛門同僚六十個，再加一個上司，以及自己留兩個在家里招待，差不多要七十份的。

    “沒問題，盡管包在小的身上。”果然是大生意，店主很是高興。

    一旁的天野八郎掏出兩枚金小判，這二兩作為訂金，剩下的也可以按月結，也可以貨到結。店主收下錢，便準備請忠右衛門喝一杯茶，然后送客。

    忠右衛門卻沒有要走的的意思，因為這回忠右衛門想著的不是送簡單的長崎蛋糕，最好弄點花樣出來。他記得后世里面有個花里胡哨的“浮云生乳卷”，說白了就是瑞士蛋糕卷，蛋糕里面裹奶油，吃起來更加好入口，層次也更豐富。

    人家店主聽了忠右衛門簡單的介紹，到是能明白這里面的意思，但是有個問題。牛奶好找，八代將軍吉宗公就在江戶城外設置了養牛場，甚至有專門的的奶牛。但是牛奶打成奶油就不是這么簡單的事情了，店主到是會打奶油，可是七十份生乳卷所需的奶油，要整個店鋪的伙計一齊上陣，打三四個小時。功夫太大，還得烤蛋糕，明兒怕是沒辦法一大早送到忠右衛門家里了。

    這倒沒事，反正離過年還要三四天，時間完足夠的。

    兩人約定好，忠右衛門便起身離開，還需要去買糯米，回家打年糕。黃豆粉、紅豆泥這類的配料，阿久已經在家里準備了。供奉所需的鏡餅也要趕緊預備起來，再買點柑橘和果脯，這年前的預備便差不多了。

    家里三個大男人，尤其還有兩個使刀的猛男，這打年糕還不是一句話的事情，嘿咻嘿咻，便也算是完事。

    轉天，助六家也送了年菜來，到底是千石旗本家的門面，人家一般是送一份菜，他們家是送一個食盒。三層十六樣，擺足了譜兒，沒話說。還好咱們不過是五百石的知行，沒必要做到這一步，不然光是充門面的開銷，就不知要花掉多少。

    中午的時候，菓子店的老板也把生乳卷送來了。按照規矩多送了一份，這算是試吃的，解開包裝的京唐紙，忠右衛門發現老板還很有心的把長長的蛋糕卷給分切好了，一條分下來六塊，很適合五口或者六口之家食用。
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