第(2/3)頁 在家里聊了一會兒天,莫云珍和王俊明打算去做晚餐,不過韋德舟提議道:“表哥,我們還是出去吃吧” 莫云珍道:“就在家里吃吧,晚餐很快的” 韋德舟:“你們現(xiàn)在都是有錢人了,還節(jié)省干嘛,吃香的喝辣的多好,在家自己做,花費那么多時間” “冠熙你說是不是?” 王俊明覺得很有道理,雖然在香港有400萬不算什么有錢人,400萬只是能買一棟小房子,但是在08年的深市,可以買兩套大房子了。 “走,今晚繼續(xù)去喝葡萄酒,最最好吃的粵菜” 于是大家出門。 兩輛奔馳A級出發(fā)。 很快來到了目的地。 中環(huán)九如坊18號地下,這里有一家有名的粵菜,名叫大班樓。 大班樓做的不是普普通通的粵菜,特色之處在于當中不少是幾乎失傳的傳統(tǒng)老菜式。 餐廳擁有不少特色的小菜,烹飪方法別出心裁。 大班樓的食材來自一塊自家的小農(nóng)場,烹飪的醬汁也全部自釀。 女服員熱情的拿來菜單。 大家點了很多菜。 子姜皮蛋,話梅肉桂糖醋排骨,十八味豉油雞,龍井菊花煙熏乳鴿,龍井煙熏米鴨配黑糖羅望子醬,魚湯腐皮浸時蔬,肉蒸海班,燒羊肉夾蝴蝶包。 晚餐送上來后,王冠熙叫來了女服務(wù)員,說是要酒。 “先生,您需要什么酒嗎?” “我先看看” “請您過目” 接著王冠熙點了一瓶意大利威尼托雅爵仕·黑標。 它采用阿瑪羅尼式風干工藝,18個月橡木桶陳釀,6個月大罐靜放陳年。 威嚴莊重的黑色,恰如14%酒精帶來的濃郁口感,鮮明的紅色宛如石榴紅酒液,給人明亮的新鮮感。 喝起來真是爽。 “干杯” 第(2/3)頁