22、家政課-《從紫羅蘭開始的無限穿越》
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在室內的靠窗的那一邊,四個名副其實的美少女正圍在桌邊忙活。
那是薇爾莉特、伊卡洛斯、美香子以及艾斯德斯。
女生們大多是都將頭發束了起來,脫下了制服外套,在白襯衣外面套了一件淡棕色的圍裙。
她們四人被分到了一組,讓人不禁好奇到底會做出怎樣的料理來。
雖然老師會教一些菜肴、味增湯的制作方法,不過學生們的自由度很高,只要是利用手頭現有的食材,想要做什么菜都可以,沒有限定要特別做什么菜。
“咔咔咔咔……”
刀具在案板上切動著。
薇爾莉特手起刀落,將黃瓜切成絲。
她要做的菜是涼拌黃瓜,之前還沒有搬家的時候,嬸嬸非常熱心地教過她。
這也是她唯一會做的菜……
只需要將黃瓜清洗干凈,切好,然后調一碗油醋汁,再配上一點紅油辣椒和炸過的花生就是一道不錯的家常涼菜了,適合在炎熱的夏天食用。
雖然看起來簡單,但油醋汁是靈魂,比例拿捏不好的話,就容易變得很咸。
中國人傳授做菜技巧,在調味這方面,一般都是“適量”。
什么油鹽醬醋適量放,容易讓人搞不清。
不過嬸嬸考慮到了這一點,將調配油醋汁的調料量化了。
唐一勺,寬油一勺,老抽一勺上色,生抽兩勺,鹽和味精各半勺……
薇爾莉特的記憶力很不錯。
按照這些,她成功地將油醋汁調配了出來。
不過通常來講,涼拌黃瓜一般是切塊,不過薇爾莉特喜歡吃切成絲的這種東西。、
她的刀工也非常不錯,速度也快。
不過十幾秒的時間,一根黃瓜就切好裝盤。
雖然沒有紅油辣椒,但油醋汁可以現成的調味料調出來。
看著少女一臉認真地制作著料理的模樣,路葉的心里感到了些許安慰。
遙想兩人在孤島的日子,薇爾莉特給羊放的鹽不像是在調味,倒像是在腌制。
很快,她的菜肴便完成了。
周圍的女同學們紛紛湊了過來。
“哎呀,薇爾莉特同學這就做好了嗎?”
“這是什么菜呀,好有食欲的樣子……”
“涼拌黃瓜?!鞭睜柪蛱鼗卮鸬?。
“不介意的話,可以讓我們嘗嘗嗎?”
“可以啊。”薇爾莉特說。
家政課上原本就有做好菜之后,同學們相互試吃的環節。
“太好了,那我們就不客氣了!”
剛洗過的黃瓜的脆爽的口感,與恰倒好處的油醋汁在嘴里相互碰撞。
來自東方新鮮菜肴的味道令大家眼前一亮。
“好好吃”這三個字還沒有說出口的時候,又是一陣飄香傳來。
藍色的長發束成高高的馬尾,只有兩束冰藍色的頭發從耳旁靜靜地垂下。
艾斯德斯挽著袖子,用勺子顛鍋,姜蒜和肉片的味道都隨著鍋鏟的舞動而被激發了出來。
不過艾斯德斯沒有急著裝盤,而是用筷子夾起了幾片肉,用嘴吹了吹,然后用手接著送到了薇爾莉特的嘴邊。
“好了,薇爾莉特,嘗一嘗吧?!?
“啊姆。”
薇爾莉特也沒有客氣,直接一口含住。
緊接著,她一邊咀嚼,一邊豎起了大拇指。
艾斯德斯這才露出了滿意的笑容,放心裝盤。
對于數學之類的課程她并不怎么感興趣,不過對于料理,她還是有些喜歡的。
畢竟在她還小的時候,做飯也算是在寒冷的北方的部落之中,為數不多的娛樂之一。
艾斯德斯做的菜是小炒肉。
就是她之前從網上學習的家常菜。
有了之前的經驗,她現在做起來是得心應手。
“哎呀,艾斯德斯同學,這是什么菜呢?”美香子好奇地問道,這股味道讓她也感到新奇。
“小炒肉?!?
“聞起來好香呢……”
“還行吧,只要知道了制作方法就不算難。”
“有什么制作秘訣嗎?”
“嗯,如果制作順序也算的話……總之,就是先將蔥姜下鍋爆香,肉炒到六成熟之后撈出備用,再加入洋蔥和一些青椒絲煸炒,再放入之前炒過的肉片和醬油之類的?!?
“那這個呢?”美香子指著一個還殘留著些許白色液體的小碗說,“最后加了這個吧,是牛奶嗎?”
“肯定不是啊,這個叫……勾芡來著,可以讓肉片變嫩,湯汁變濃稠。”
“啊,我聽說過,是做麻婆豆腐的一種材料吧?”美香子微笑。
“嗯,大概吧……”
女生那邊試吃得火熱。
這邊的男生們也似乎很羨慕的樣子。
比起那邊,這邊除了守形英四郎和路葉之外,其他人做出的料理可以用“慘不忍睹”四個字來形容。
畢竟通常來講,在這個年紀的男生們除了是對制作料理感興趣,否則他們對于吃的興趣更多一些。
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