冷元香在一旁勸道:“好了,你們別爭論了,今天是個值得慶祝的日子,若梅,來到你家我就不客氣啦?!? “元香姐說得對,在我這里就像在自己家里一樣,正好我早上買了些菜,我馬上去下廚,讓你們都嘗嘗我的手藝?!绷枞裘沸χf,擼起袖子就下了廚房。 “我來幫你?!崩湓阋哺黄疬M了廚房。 季少卿探著頭問道:“還需要人手嗎?” 冷元香爽快地說:“不用了,今天你們就好好休息,或者去干點別的事,下廚就交給我們。” 她正好想通過這頓飯來好好感謝司云深呢。 看到廚房內現有的材料,冷元香想到一個好點子,迅速的把食材擺放好,凌若梅在一旁好奇地問:“元香姐,你打算做什么美食?” 冷元香神秘的說:“今天就做個饞哭隔壁小孩三件套吧,超級香哦?!? 凌若梅很是驚訝:“那是什么?光聽名字都覺得很好吃。” “等會兒你就知道啦,不過現在少了一樣食材,只能叫饞哭隔壁小孩兩件套了?!崩湓阍趶N房間翻找了一會兒也沒找到,只好用現有的食材來制作了。 淀粉、雞蛋液分別準備好放在碗里,雞胸肉事先用鹽和料酒腌制一會兒,待腌制好后,裹上一層淀粉一層雞蛋液再一層淀粉,因為沒有面包糠,就用淀粉代替。 鍋里多放些油,加熱至油溫八成熟,即油開始冒小泡泡的時候,將雞肉放入進行油炸,炸至兩面金黃撈出,再復炸一遍,等雞肉完全熟了即可撈出裝盤。 往雞排上撒些孜然粉,一道香噴噴的炸雞排就做好了。 凌若梅兩眼放光:“元香姐,這道菜叫什么名字?好香啊。” 一種成就感油然而生,冷元香問:“炸雞排,是我很喜歡的一道小吃,怎么樣,要嘗嘗嗎?” 凌若梅被美食誘惑了,伸出手就準備拿起一整個雞排,被冷元香阻止了:“等等!這個要切成一塊一塊才好吃。” 她拿起刀將雞排切成了均勻的塊狀,用筷子夾起一小塊雞排送到凌若梅嘴邊,凌若梅十分享受的開始咀嚼,外表酥脆內里香軟的刺激著味蕾,還十分的有嚼勁,吃完一塊,她有些意猶未盡,又拿筷子夾起了另一塊,可以用馨香似溢四個字來形容了。 凌若梅豎起大拇指稱贊道:“真好吃,元香姐你手藝太好了,我拿出去給他們嘗嘗?!? “去吧,既然味道可以,我再炸一塊?!崩湓阈χf,心中很是慶幸,沒想到第一次做雞排就成功了,看來她還是有天賦的。 凌若梅端著盤子走出來,一邊吆喝道:“你們兩個快來嘗嘗,元香姐創造的新菜肴炸雞排,可香了?!? 正在喝茶的倆人投來了目光,司云深立馬提起了興趣,拿起筷子就嘗了一口,表情得意:“好吃,元香下廚從來就沒讓我失望過。” 季少卿半信半疑的嘗了一口,說道:“味道確實不錯,但是油炸食品還是少吃為妙啊。”