第297章 火鍋現(xiàn)世-《改造唐朝》
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下雨天,就算采摘了也沒用。劉昊依稀記得彈是需要在水分很少的時候進行。現(xiàn)在一抓水順著手往下流,別說彈了,就是現(xiàn)在摘也全都抓成了小團團,根本沒有任何彈性。現(xiàn)在只能等著雨停之后,然后緊急采摘一些,供劉昊實驗。
兩人返回城中以后,劉昊就騎馬回家。下雨天哪里都是濕答答的,讓人的心情也不爽利起來。前兩天呂布通過順豐速遞送來了第一批茱萸,當時劉昊就讓兵坊人幫他做了高筒火鍋,就是那種從上面加碳的。今天貌似已經(jīng)送來了。
現(xiàn)在秋雨綿綿,濕冷濕冷的,劉昊覺得這樣的天氣最適合吃火鍋,特別是一家人圍坐在一起其樂融融,這感覺實在是太好了。
回到家中,劉昊直奔廚房而去,讓人開始準備吃火鍋要用的東西,而他自己則是親自動手熬制火鍋湯。現(xiàn)在由于李隆基在洛陽居住,城中的安全大大提高,紫陽真人前兩天已經(jīng)返回了老君廟。李隆基在城中,他也在城中,整天不去拜訪說不過去,可是紫陽真人又不愿意去,所以只好先去老君廟呆一陣子。
現(xiàn)在家里沒了老人,準備吃的就沒了那么多的顧及。他讓人將羊肉全都切成薄片,另外青菜粉條什么的各種都要準備,基本上現(xiàn)在大唐有的蔬菜,劉昊都要試試能不能涮著吃。
熬制火鍋湯的時候,劉昊只讓兩個家中廚房的老人呆在廚房。這也是一門賺錢門路,劉昊肯定要小心謹慎。牛油羊油茱萸大料以及別的各種調(diào)料,這些都是熬制火鍋湯的必備品。劉昊一邊回想著前世吃火鍋的時候的順序,一邊給旁邊兩人講著。
等待熬制的時候,劉昊還讓人做了幾種蘸醬,芝麻醬、麻醬、蒜泥、香辣醬。芝麻醬是現(xiàn)成的,現(xiàn)在很多人都是將芝麻炒熟了磨碎直接吃。
廚房外面,靈兒已經(jīng)打著雨傘等不及了。她一聽說劉昊去了廚房就拿著雨傘跑了過來,今天早上剛送來好幾口造型怪異的鍋,作為劉家的吃貨,靈兒敏銳的感覺到,這應該是劉昊新作的吃食,或者說是一種新的炊具,但是不管是什么,這肯定是美食。一想到劉昊做的美食,靈兒心里就開始癢癢。
等火鍋湯熬好之后,劉昊讓人將火鍋鍋徹底洗凈,然后蓋上蓋子,先將燒的通紅的炭塊放進去,然后讓人將這口鍋送到后院碧瑤的院子里。其他的各種食材也陸陸續(xù)續(xù)的被人搬了過去,羊肉片劉昊讓切了好幾斤,再不喜歡吃肉的人,也會迷上涮肉的味道。
榻上擺著小圓桌,上面放著火鍋,周圍則是擺放著各種涮菜。劉昊將盛放在水壺中的火鍋湯倒入鍋中,頓時鍋里響起了“滋滋”的聲音。整個鍋已經(jīng)徹底燒熱。屋子里飄蕩著誘人的香辣味道。
碧瑤一臉陶醉的說的:“郎君這是什么吃法,為何味道會如此濃郁?”
劉昊笑著說道:“這就是火鍋,最適合冬日吃飯。圍著火鍋吃飯,既驅(qū)寒又能聊天,很適合聚餐用。”
說完劉昊又蓋上蓋子,往里面加了一些炭塊。剛開始吃所有人包括劉志才自己都會吃的很快,所以他要多放點碳,把或燒旺。
房間里的溫度很快上來了,火鍋湯也已經(jīng)開始沸騰。
劉昊看著幾個妞都在吞口水,便笑著說道:“已經(jīng)可以吃了,等會兒你們看看我是怎么做的。”劉昊覺得有相機的話,就該用相機拍下來這歷史性的一刻。他端著羊肉片的盤子,麻利的將羊肉都扔進鍋里。然后夾著一塊涮了兩下,放進芝麻醬里蘸了一下,然后送入口中,一臉享受的說道:“還是這個味道!”
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