第(1/3)頁 第370章 367. 過年 大年初一,天氣很冷。 一大早,基地院子久想起了鞭炮聲,孩子們也已經早早的起床,圍在外面,看著自己的父親輪流放鞭炮。 黃麗娟做好了早飯,探出頭,喊父子們回家吃飯。 吃過了早飯,伍彥兵帶著兩個孩子去了訓練場,黃麗娟則帶著自己準備好的東西去了部隊食堂。 黃麗娟到食堂的時候,已經有三個家屬到了,每個家屬一個桌子,正在擺放東西。 黃麗娟笑著打了個招呼后,找了一個比較僻靜的地方坐了下來。 這一次包餃子是為了大家共同合作,食材是由部隊提供的,早在一周之前,家屬們就確定了餃子的餡料,有食堂統一購買材料,而今天,家屬們負責動手就好了。 餃子餡主要分肉餡和素餡兩種,大部分家屬選擇了豬肉,再加點大蔥,簡單,但是吃起來香。 黃麗娟對于這個情況早已預知,所以還增加了雞肉餡的餃子。 以前農村條件不好,大部分時候是吃不起肉的,但是每逢佳節的時候,就要吃餃子,這是習俗,所以每到這個時候,大家就開始各顯身手,家里能做的都可以剁成餡,包成餃子,所謂萬物皆可包。 所以,這一次大家準備的素餡也是各種各樣,各顯神通。 食堂給準備的豬肉是大塊的,還沒有被分開剁成餡,黃麗娟拿到自己的一塊之后,就開始了切片,這里的冬天氣溫很低,這肉被買回來之后,放在外面凍著,今天上午,食堂的人去訓練前才拿出來解凍,現在正是好切的時候。 黃麗娟低頭切著肉,聽著周圍的人聊天。 “嫂子,這雞肉能做餃子餡啊!” “嗯,雞肉和香菇配起來還挺好吃的,我前不久從老鄉那里買到一些香菇,這一次剛好和雞肉配著,給大家嘗嘗餡。” “嫂子,你之前是不是在家里做過,我記得之前我家小子在你們家吃過一頓飯,回來之后一直說你們家的餃子很香,要我也做一份,我后來給他做了一次肉餡餃子,她一直說不是那個味,是不是就是吃的雞肉餃子。” “以前做過幾次,不知道你家小子是不是那時候去我家的。” …… 第(1/3)頁