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    在等到黃油融化后，他又往鍋內(nèi)加入了30g面粉，輕輕用木柄鍋鏟進(jìn)行攪拌，讓所有的蔬菜均勻地粘上。

    確定所有蔬菜都均勻沾上之后，白凡便往其中加入前面煮好的蛤蜊肉和額外準(zhǔn)備的蛤蜊肉，翻炒一下后，又倒入之前煮好的蛤蜊清湯。

    在稍微燉煮了一會(huì)兒后，白凡便倒入切好的土豆丁，稍微攪拌，倒入牛奶和鮮奶油，將其攪拌均勻，最后加入2片月桂葉和少量百里香，加蓋燜煮了15-20秒。

    在燜煮完畢后，白凡將月桂葉撈出后，便將煮好的蛤蜊濃湯倒入了早已準(zhǔn)備好的均質(zhì)機(jī)，用均質(zhì)機(jī)將其濃湯里的食物給打碎，又適量鹽、胡椒調(diào)味進(jìn)行調(diào)味。

    做完這一步之后，白凡停下了片刻后，又從一旁的酒架上拿下了一瓶白葡萄酒，在打開之后加了兩勺白葡萄酒進(jìn)去調(diào)味提鮮。

    最后把調(diào)制完畢的湯裝入面包碗，放上進(jìn)行香煎過的培根，蛤蜊濃湯也就正式完成了。

    而看到陳哲已經(jīng)吃完了西班牙蒜辣蝦，白凡便將蛤蜊濃湯裝盤放在了吧臺(tái)上，同時(shí)取走了陳哲吃完的西班牙蒜辣蝦盤子，和剛才的三個(gè)鍋一起清洗了起來。

    看著眼前圓鼓鼓的面包碗，盛著滿滿的黃色濃湯，看上去不知為何總覺得有些可愛，讓陳哲食指大動(dòng)了起來。

    在剛才白凡熬煮蛤蜊濃湯的時(shí)候，那股獨(dú)特的香氣就已經(jīng)擋不住了，直接將面對(duì)著廚房的陳哲都饞得口水快流下來。

    拿起勺子，陳哲嘗了一小口，在湯汁和舌頭接觸的瞬間，他感覺自己的味蕾簡(jiǎn)直在歡欣鼓舞，綿密細(xì)膩的口感讓人忍不住舔勺。

    舌尖一抵，那蛤蜊濃湯濃濃的香味在嘴里百轉(zhuǎn)千回，就仿佛是所有迷人的味道，都已經(jīng)濃縮在這小小一碗里了。

    “白大廚，這個(gè)蛤蜊濃湯真贊??！”

    又喝了幾口濃湯之后，陳哲這才朝著白凡豎起了一個(gè)大拇指，不管是重生前還是重生后，這確實(shí)是他喝過最好喝的蛤蜊濃湯之一。

    　　


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