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    “哎，你看你看，他鍋里的不是水！”

    “那不是豬油嗎？他想做什么？”

    一群人大聲驚呼，他們從來沒有見過這種料理手法。

    也難怪，炸這種手法，南北朝還沒出現，最早也是宋朝炒鍋發明后，和炒這種手法一起出現的。

    但這種手法，桶狀銅鍋也能用！

    只見銘天將肉球一個個的扔下去，清脆的噼啪聲響徹整個擂臺，現場平民一陣驚呼，紛紛投來好奇的目光。

    就連身后本來看不起銘天的太守，也不免好奇的探出了腦袋，想看看銘天這家伙究竟在干嘛？

    冒牌貨驚滯的看著銘天，實在看不懂這究竟是什么手法，不免噗嗤笑了起來。

    “小子，你是不是傻了？油炸肉？油是用來炸人的！你想下油鍋也不用這么暗示咱們太守爺吧？”

    冒牌貨看來，銘天這種奇怪的料理方式怎么可能做出美味？

    方才還因為不知道怎么料理牛里脊的冒牌貨頓時松了口氣，面色輕松了不少。

    勝券在握，這四個字仿佛刻在了這個冒牌貨臉上。

    愚蠢。

    銘天笑了笑，沒有理會他。

    油炸，本身就有防腐和去腥的效果，雖然去腥的效果不如姜和料酒，但已經足夠，肉里，銘天混進了大蔥末和蛋清，在炸的時候銘天已經開始磨胡椒，自制胡椒粉。

    不得不說天助銘天，絲綢之路在兩漢時期已經完成，胡椒雖然沒有走進尋常百姓家，但作為三品外官的太守居然為這次比賽準備了胡椒。

    再看那冒牌貨，看起來壓根不知道胡椒是什么，居然直接大把的扔進了自己的牛肉羹里。

    不一會，銘天的炸酥肉已經出鍋，濃烈的油香味，一時間彌漫全場。

    這讓臺下的觀眾都徹底忘記了那個冒牌貨的存在，一個個都死死的盯著臺上的銘天。

    “我的天，好香！”

    “為什么這么奇怪的料理會有這等香氣？”

    “媽媽，我也想吃。”

    “乖，別吵，媽媽回家就試著做給你吃好不好？”

    撒上胡椒粉，一大盤的酥肉已經完成，簡單明了，銘天看了一眼金光閃閃的酥肉，微微勾起嘴角。

    缺了番茄醬，這就不完美了，可惜這年代，大洋彼岸的外國友人們也還不敢吃番茄呢。

    要贏，就要贏的漂亮。

    連山賊那次料理春生鵝膏，這已經是第四次做菜了，但比賽卻是第一次。

    銘天雖然樂觀客氣好說話，骨子里其實也是個爭強好勝的男人，比賽絕對不能輸！要贏，還要贏的漂亮！
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