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    這是一種很淡的腥味，普通人來說根本嘗不出來，如果和肉一起燒，甚至可以完全去除，但老食客卻可以嘗出這個味道？

    而且黃豆芽如果作為主素材，這腥味就會被更加凸顯出來，對于皇帝這么舌頭刁鉆的人，更是一口就能嘗出其中的腥味。

    最麻煩的是，黃豆芽的腥味和肉腥不同，是無法用生姜和料酒去除的！

    但是，這難不倒銘天，相反難的是…時間！

    鳳凰水晶，這道菜和番劇里不一樣，是無法用雙腳站立的，而是要像在天上飛一樣，貼在盤子上，為了更加立體，鳳凰必須擺盤的像浮雕一樣有極強的三維感才行！

    再加上，既然要做一菜六吃，那么一盤的量就必須要大，而且做的小一來不好處理，二來也無法突出鳳凰的氣勢

    所以和番劇中不同的是，做這道菜，結合以上多種因素，必須要做的特別大，光是盤子，直徑就要達到一米才符合規格！

    這也意味著需要海量的豆芽菜！

    處理這么大量的豆芽菜，光是去首尾，恐怕就需要一個小時。

    為此，銘天只能尋求幫助！

    砰的一聲。

    切好最后一顆白菜，正準備休息一下的昭克被嚇了一跳，他的桌子都被銘天一大籃框的豆芽菜震的嘎嘎作響。

    “小……小兄弟，你這是……”昭克看著這少說有三四斤的豆芽菜，臉上浮起大大的兩個字：懵逼。

    生豆芽菜本來就輕，三四斤可是好大的一坨啊！

    “哥們，幫我一個忙。”銘天指著籃筐里的豆芽菜說：“你刀功最好，我要你幫我把這些豆芽菜全部去掉頭尾，而且剩下的菜身必須根根等長。”

    這話一出，昭克咕嘟一聲吞了口口水，好像在懷疑自己聽錯了：“小…小兄弟……你沒開玩笑吧？這里有三四千根豆芽菜呢，全部去首尾？還要根根等長？”

    “沒錯。”銘天鄭重的點頭，沒有絲毫開玩笑的意思：“拜托你了。”

    說完，時間緊迫，銘天連忙沖回自己的工作臺開始處理醬料。

    一菜多吃是一種投機取巧的方法，這雖然是一種省時間的方法，但是也有劣勢。

    多吃菜的每一種吃法都絕對不能沖突！

    比如鳳凰水晶，選了石榴和葡萄這種清爽的原料做醬料，就不能再用醬油和醢醬這種比較肥厚的醬料。否則這就是一道失敗的多吃菜。

    生姜榨汁，葡萄和石榴萃汁作為醬料，極品官燕熬稠，和蜂蜜一起備用。

    這一道鳳凰水晶的六種吃法就固定了。

    分別為姜香，葡萄，石榴，官燕，蜂蜜和蔥香原味。

    銘天幾乎是同時制作，只用了10分鐘就搞定了六種醬汁。

    旁邊的膳佑更是不解的譏諷。

    要知道，銘天的葡萄和石榴是從庖膳房借來的，在他們看來，這只是水果，水果又怎么能用來做菜呢？

    一個個膳佑，乃至于膳夫和副膳司看來，銘天的生命隨著這道菜的制作，正在步入倒計時。

    然而就在這時。

    咚的一聲，正在煮開水的銘天嚇了一跳。

    順著聲音看去，卻見昭克把一籮筐已經去了首尾的豆芽菜拍在工作臺上，擦著自己的汗水，露出一個爽朗的笑容。

    “哎呀，小兄弟，這還真是難啊，這么多豆芽菜，就算我刀功再厲害也用了這么久呢。”

    銘天看呆了，停下手中的活，隨便抓了一把豆芽菜扔砧板上，用菜刀對齊。

    卻見隨手抓的這一把大概三四十根去掉首尾的豆芽菜，簡直就像磨具里刻出來的一樣，長度幾乎沒有半點差異。

    哥們，你才用了十分鐘啊？我可是給了你整整三斤豆芽菜啊，你…

    啊……棒極了，除了安落，老子又遇到和掛逼！喂，二【嗶】神！你確定我穿越的是古代而不是西游夢幻之類的網游？有沒有gm了？掛逼都遍地走了！老子成了群里最弱的玩家啦！！

    話雖這么說，面對已經處理完的，大概一斤七八兩的豆芽菜，銘天感覺自己走運了。

    昭克的刀功，確實幫了不小的忙。

    這鳳凰水晶最難的地方在于擺盤，這需要很多時間，本來時間就不寬裕，幸好昭克的實力驚人，無疑是給銘天爭取到了寶貴的時間。
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