第(2/3)頁 至于什么五星級酒店里端出來的幾千塊的佛跳墻,基本都是野狐禪,要知道光吊一個湯底,物料成本就在五萬以上,成品成本最便宜的都超過二十萬,最貴的網羅佛跳墻達一百二十萬。 這還不包括人工。 佛跳墻共有十六個版本,其中,上流社會中最著名的四個版本被稱之為四鮮。 它們分別是:網羅,海景,佛愛和珍鮮! 其中網羅最難最復雜,珍鮮最簡單,也最容易進行劣化烹飪。 銘天要做的,就是珍鮮佛跳墻的劣化版,不說別的,銘天只是個普通人,實力再強也不是萬能的,所以廚藝不足以制作完美的珍鮮佛跳墻。 其次,這個年代,珍鮮佛跳墻的材料有幾味不足,比如最關鍵的金華火腿,現在還沒發明呢,所以有廚藝也做不出來。 最后,珍鮮佛跳墻需要八天的時間制作,銘天沒有那么多時間,也沒有那么強的精力,更不想拿自己最愛的女人去賭這一把。 但即便是如此,只要運用好皇宮里的素材,銘天有自信自己做出來的珍鮮佛跳墻,至少能達到原版一半的美味。 銘天需要昭克的幫助,是因為昭克是膳庖,膳庖負責管理招募膳夫。 錢膳多這死胖子,就算自己極力討好他,他都只允許拿普通和稀有素材,珍貴素材一概不準。 既然如此,銘天只能拜托昭克,幫自己在招募膳夫進貨的時候,順手偷一點出來! 同時,自己沒有泡發珍鮮佛跳墻所需海鮮的相關知識,所以必須請教昭克泡發的方法。 現在,那些鮑魚海參之類的東西就在自己房間的壇子里泡著呢。 銘天打算,報復錢膳多,暗殺皇帝皇子這兩件事合并在一起處理。 這皇宮里戒備森嚴,再加不知道這皇帝什么時候死或者痊愈,每多等一天,歆竹的危險就多三分。 為了做一個烤鴨,銘天請殷蟬特地到兵將房里,打造了這個青銅烤爐,只要把腌制好的烤鴨串在里面,再在底下銅格里堆滿炭火就能進行烘烤。 只希望這青銅烤爐真的像殷蟬所說,能承受的住被封閉環境下的碳火就好了。 在這里,銘天也不得不佩服殷蟬。 這個前世是大叔的家伙動手能力真他【嗶】強,跑到兵將房里居然只用了一個小時就憑空打造出來了。 神隊友在這里,這一波穩了。 銘天是這樣想的。 第(2/3)頁