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八十二:最后的踐行宴-《古代沒有美食的話我只好做食神了》


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    去見反抗組織首領一事,銘天順延了。

    這本來就不是什么大事,用不著專門跑過去一趟,人家和自己又沒什么瓜葛,這種小事等有空再說。

    而且,殷蟬才是自己團隊的人,她要離隊,對于銘天來說才是大事。

    殷蟬有著自己的思想,她堅持要完成偉業,銘天就不能留她在身邊,但是作為朋友,一頓踐行酒還是要請的。

    嗯,雖然借用廚房是花了我未來媳婦的錢。

    銘天感覺自己心好痛,為什么每次花蕭歆竹的錢都感覺我是個吃軟飯的小白臉呢?

    客棧老板畢竟是個生意人,你給足了錢,廚房隨便用。

    但在廚房忙碌的銘天做出來的菜,卻著實讓廚房本來為客棧服務的廚師們長了見識。

    “喂,你看,這小子…”

    “豬肉真的能做出這么香的東西?”

    “他不會是尚食局的大廚吧?看年齡也不像???”

    客棧的三五個大廚圍著銘天做的菜,這個嘖嘖稱奇,一個個都忘了自己原來的職業。

    僅僅是一道開胃菜,就讓他們懷疑起了人生。

    銘天做的開胃菜是燒麥。

    燒麥是一道地道的南方點心,可分葷素,最初史料記載于元代出現,當然發明時間肯定還要更早一點,畢竟這東西本身工藝并不復雜,但南北朝的現在,肯定是沒有的。

    銘天做的這十多個燒麥是他在小視頻里偶然間看到過的,稱之為福祿壽財燒麥,制作簡單,口感卻十分出眾。

    以雞蛋合面不加水,這樣搟的面皮更有韌性,面皮搟的大點,中央放用米酒和姜末小蔥去腥過的豬肉。

    以兩指從四面捏起面皮使其在中央粘合,這樣就多出了四個撅起的口子。

    然后往這四個口子里塞進四種菜碎,蔬菜可自選,銘天選的是白菜,韭黃,豆芽菜和茭白,四種去膩生津的蔬菜。

    然后就是傻子都會的放蒸籠上蒸,一道工藝簡單,但又美味的燒麥就完成了。

    但就是這么簡單的菜式,卻讓廚房里的廚師們大開眼界,一個個圍在燒麥前評頭論足,說皇帝的菜也不過如此。

    銘天很累,沒多大興趣和他們交談,只想快點做完,給殷蟬踐行后自己回房好好睡一覺。

    銘天做的菜都盡可能的未來化一點,不是為了裝逼,只是為了盡可能的讓殷蟬吃的滿意一點。

    以后這家伙不跟自己了,下一頓美食還不知道什么時候才能吃到呢。

    主菜,乾坤燒鴨,以燒鴨為爐,內填食材豐富的八寶飯。
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