第(1/3)頁 必要的工具由殷蟬負責召集鐵匠進行鑄造。 比如炒鍋,烤箱,炒鏟和蒸籠等等,氐族這些料理工具都需要從零開始鑄造。 不過幸運的是,由于常年征戰,氐族鐵匠和金屬并不缺,而且并不是所有廚師都要來一整套廚具。 比如這一百個廚師去做烤鴨,那兩百個廚師負責做湯,那三百個廚師專門負責煎炸炒等等,所以廚具要做的數量其實也并不是太多。 因此僅僅用一天,就準備好了必要的廚具。 而銘天要做的,就是在五天里,教會蕭嵐分配給自己的廚師做自己指定的婚宴料理。 婚宴料理銘天已經做了決定。 那些料理,正是自己能夠走到今天的證明。 飲品:楊梅酒。 現在是初夏,釀造楊梅酒會比較快速,六天的時間綽綽有余,而且這東西沒有技術含量,所以交給殷蟬素找士兵一起做,不需要廚師負責。 冷菜:三明治,烤餅干,崇明糕和炸酥肉。 大素:鳳凰水晶,十八蔬粥,素三鮮! 大葷:帝都烤鴨,巴西長劍烤肉! 湯:羊肉湯,粉條豆腐魚頭湯。 硬菜:珍鮮佛跳墻-雞肉大骨濃湯稀釋版。因為是稀釋版,要的量不是很多,充其量就是給蕭寶卷那份的二三十倍而已,銘天可以烹飪,廚師只需要負責稀釋用的雞肉大骨湯就行。 做完廚具,銘天拉上一千廚師,開始了正式教學。 但是… 對于古代的廚師來說,這些從未接觸過的料理對他們而言實在太過詭異。 火候,刀功,炒功,時間觀念,幾乎要從零開始教起。 一千個廚師,除了極個別幾個天賦優秀的,僅做一次演示就能學會的天才外,大部分廚師,都像該死的幼兒園學生一樣,完全摸不著門路。 僅僅是一天,銘天的精神就已經奔潰。 太難了! 天才廚師一共十人,銘天讓他們各帶十人去學習,而銘天自己,要面對八百九十個驢腦袋。 教會這幫廚師,不代表僅僅是為了自己的婚宴,更是為了能提高整個氐族的飲食水平。 所謂民以食為天,優秀的飲食對于部族和國家的管理是能起到極大作用的。 但是,五天時間太緊了! 正所謂嚴師出高徒,NT出R徒,為了能讓他們更快的學會自己負責的料理,銘天不得已,決定扮一下黑臉! 第(1/3)頁