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    這個炸臭豆腐的攤子沒座位，買了就裝在紙盒里澆上辣醬拿走，攤子提供竹簽子，自己拿，可以拿著紙盒用竹簽子扎著吃。

    引起吳奪注意的，是攤子上裝辣醬的罐子。這個攤子前面是一張長木桌，后面則是炸鍋；這個罐子就放在木桌上。

    這罐子是黑釉的，沒什么紋飾和畫片，外面還沾著油污和醬汁，本來不算太起眼，況且還是在一個臭豆腐攤子上；之所以能引起吳奪注意，是因為這個黑罐子上貼了個長豎條的貼紙，寫著“秘制辣醬”四個紅字。

    這四個紅字比較顯眼。

    因為“秘制辣醬”注意到罐子之后，吳奪觀察了一番，黑釉的釉色還挺老氣，從陽光之下的光澤來看，不應該是現代釉料做的日用品。

    這個罐子高度應該不到二十厘米，肚子的直徑大概十五厘米左右。

    吳奪直接走到木桌邊上，這才看到，罐子后頭還放著一個蓋子呢。

    蓋子也是黑釉的，帶蓋鈕。扁笠鈕。

    “爺爺，吃不吃臭豆腐？”吳奪一邊指了指罐子，一邊對扭頭對吳大志說道。

    “我不吃這玩意兒，你自己吃吧。”吳大志雖然這么說著，但也看明白了吳奪所指，上得前來。

    “大姐，麻煩來一份。”吳奪接著對木桌后的老板娘笑道。這個攤子是一對看著三十多歲的男女在忙乎，應該是夫妻檔。老公負責炸臭豆腐，老婆負責裝盒、澆辣醬、收錢。

    “稍等，馬上出鍋！”老板娘點點頭，“能吃辣吧，我家秘制辣醬挺辣，不能吃就少放點兒。”

    “能吃，正常放就行。”吳奪說著，如同等待無聊一樣順手拿起了這個蓋子翻看起來。

    入手感覺胎體輕薄，邊緣的薄釉微微呈醬黃色，黑釉卻又色如黑漆，且有肥潤之感。

    此時，吳大志微微側了側頭，看了看罐子下部胎釉結合的部分，這罐子可不能拿起來翻底，只能這么看了。大約兩厘米高的圈足沒有施釉，胎質很白，而且看著有些“軟”。

    這里說的“軟”，不是指硬度，而是一種視覺上的柔和度。畢竟是高溫燒成的胎骨嘛。

    吳奪放下了蓋子，又摸了摸罐子，“大姐，您家這辣醬是自己秘制的啊？”

    “嗯，加了不少作料呢，而且熬制時間也長。”

    吳奪點頭，手卻沒離開罐子，又微微扭頭，“爺爺，要不您也來一盒吧？”

    “我說了不吃這玩意兒，你吃你的。”吳大志應道。

    臭豆腐裝盒了，吳奪才撤了手，付款之后也沒走，就往攤子邊上挪了幾步，直接吃了起來。
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