第260章 進(jìn)村-《鑒寶無雙》
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“小吳啊,今天你收了件同安窯,那晚飯我就請你吃一道本地的特色名菜? 同安封肉。”
“我還真沒吃過。”
出租車司機(jī)是個四十來歲的男子? 聽到這里插了一嘴,“來鷺島,同安封肉和蚵仔煎是必吃的!明天早餐你們再來一碗面線糊,好吃的不要不要的。”
“正好,師傅你給推薦個館子吧。”胡允德笑道? “我上次來,吃過同安封肉? 是在一家大酒店。”
“這樣的東西,不要到大酒店吃的? 要去小店和攤子,更有味道。”司機(jī)想了想? “我推薦你們?nèi)€地方? 那條小街上有同安封肉的店? 也有蚵仔煎的店,好多小店的,看到別的特色小吃,也可以慢慢吃嘛,吃飽了為止。”
“行,那就聽你的。”
這同安封肉,就是一大塊一大塊的帶皮豬腿肉,之所叫“封肉”,是因為蒸好了不揭蓋,上桌才打開。
蒸得非常嫩,入口即化。
味道上,有一種鮮美感,這和咸香或者偏甜的紅燒肉不同。
至于蚵仔煎,雖然是閩南小吃,但是吳奪在齊州也吃過,只是當(dāng)?shù)刈龅酶氐馈?
蚵仔煎,海蠣煎,蠔烙,只是叫法不同。里頭的“蚵仔”,是閩南習(xí)慣叫蚵仔,粵省則習(xí)慣叫蠔;而北方,習(xí)慣叫海蠣子。
這兩種東西混在一起,很容易有飽腹感。吃完了之后,吳奪和胡允德順帶買了兩瓶啤酒,一人一瓶,在海邊邊走邊喝。
胡允德笑道,“喝點酒早點兒睡,養(yǎng)足精神,明天的活兒可是費精神吶。”
“德叔,會有多少人去看貨呢?”
“不好說,他們只說不止一家看。”
“不會搞成拍賣的形式吧?”
“那倒不會,不止一家可能一起看,也可能分批看。”
“明白了,隨機(jī)應(yīng)變吧。”
這一天其實也比較累,加上喝了點兒酒,吳奪倒是很早就睡著了。
第二天起得也很早,兩人沒有吃酒店的免費自助早餐,聽了昨天出租車司機(jī)說的,去了一家早點攤子,吃面線糊。
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