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    因為往常九點鐘的劇目收視率在百分之三左右。

    可昨天九點的時候，這兩個臺的收視率分別是六和八！

    也就是說，《千年食譜》不光把人帶回了國臺，甚至還留下了一批人讓他們愿意看后面的節目。

    王艷已經看到之后廣告費飆升的場景了。

    不過為什么會在二十分鐘后收視率開始上升？

    她回憶了一下昨晚上看的節目，笑了。

    那個節目每集四十分鐘左右，一般會去兩個地方，一個午飯，一個晚飯。

    昨天那集前二十分鐘是陽春面館，后二十分鐘是......菊下樓！

    是菊下樓的菜真這么好吃嗎？

    還是菊下樓的名氣真的這么大？

    其實不是。

    王艷自家老爺子畢竟是菊下樓前主廚，所以她了解的多一些。

    其實嚴格來說，京城的菊下樓，并不是菊下樓總店。

    包括陽泉酒家也是。

    不過他們已經不分什么總店分店了。

    當年菊下樓那位劉姓前輩同時繼承了母親的菊下樓以及岳父的陽泉酒家，他也培養出了不少徒弟。

    他跟夫人有兩個女兒，然后兩個女婿分別繼承了菊下樓和陽泉酒家。

    然后到了女婿徒弟——也就是王艷父親王全福老爺子這一輩。

    按照長輩的吩咐，他們把分店開來了京城。

    因為他們認為只有交流才能進步，而京城就是廚師最大的舞臺。

    所以基本上叫得上號的酒家，都在京城有個分號，而且都是嫡傳弟子坐鎮。

    王艷小時候也經常去菊下樓還有陽泉酒家吃飯。

    這里走的其實是平民路線。

    因為按照那位劉姓前輩的說法，美食就是帶給人們幸福的東西。

    所以你不可能收高價讓老百姓吃不起，對吧？

    按照王艷的感覺，這倆地方的菜也就那樣。

    除了擺盤好點跟做菜步驟麻煩一些，其他的雖然不難吃，但什么吃完就忘不掉之類的，沒那么夸張。

    那為什么收視率到了這里忽然變高？

    如果是因為唐影那個小姑娘的話，一開始收視率就不會降。

    實際情況，是因為她的“表演”，或者說真情流露啊。

    雖然有配音跟剪輯來引導劇情，但明眼人都看得出來，在吃陽春面的時候，這姑娘內心真的毫無波瀾。

    簡單來說，除了一部分喜歡看她長相的男觀眾還有代入感強烈的女觀眾之外，大部分人并沒有覺得這節目有什么意思。

    或者還有獨自漂泊在外地產生的共鳴。
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