第十三章 荷包蛋的威力(下)-《宅時代》
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“那嘗嘗我的吧?”馮雪再一次將荷包蛋遞到了薙切繪里奈的面前,仍舊是那個健身球大小,圓滾滾的荷包蛋。
“就算再怎么圓,荷包蛋終究是荷包蛋,而且看體積,一定是包進去水了,這種東西一定難吃的要死……”
“試一試!”馮雪微笑著看著繪里奈。
“哼,我才……”
“試一試!”馮雪仍舊微笑著,但不知怎么的,繪里奈只覺得馮雪的眼神好想要將自己吸進去一樣,莫名其妙的便接過盤子,連筷子也不用,就這么用手抓起荷包蛋,一口咬了下去。
“燙燙燙!”繪里奈瞬間捂著嘴叫了來,但卻沒有扔掉手中的荷包蛋,反倒再次咬了一口,“明明過了半個小時,為什么還是熱的?而且這湯汁怎么會有這種鮮美的味道?你明明只放了鹽才對!還有,這果凍般的口感,還有蛋黃的味道也是,我一定是吃到了假的雞蛋!你一定作弊了!”
雖然這么說著,但薙切繪里奈并沒有停下嘴,反而不斷地咬著雞蛋,在她眼里,這已經不是一枚雞蛋了,而是用高湯和果凍制作出的高級點心,每一口下去,都會有新奇的感受,就好像幼年時得到了心愛的玩具,隨時都會發現新的玩法……
“好廚子一把鹽,難道你不知道,只要以合適的溫度和適量的鹽分,就可以燒出美味的清湯來么(這是真的,很多廚房傳說里都有,而且作者有一次夏天喝淡鹽水無意間配出了極品的味道,雖然后來再沒成功過,但足以說明真實性)?而且這里還有鮮味的根源——蛋白質的存在呢!”馮雪看起來倒是毫不在意,不過心里顯然是樂翻了。
食義賦予了馮雪一種奇怪的感知,那是仿佛能夠聽到食材的細語的力量,馮雪將其稱之為“食感”,也正是憑借這種感知,他才能夠完美的取出河豚鯨的毒袋,同樣,他也借助這項能力,完美的把握了鹽、水、溫度的比例,再加上波紋氣功的控制力,成功的做出了這道彈力球似的荷包蛋。
但即便是如此,馮雪仍然覺得不夠,因為他實際上并沒有用能量改變食材本質的能力。
“如果有機會,一定要去《食神》一趟!”馮雪默默的想到,當然,若是能去功夫足球里學會阿梅以太極勁道制作饅頭的技術也是不錯的選擇。
幸平創真聞言,卻是將目光投向了另外三枚荷包蛋,道:“真的有這么夸張?我可以試試么?”
“當然,反正我本來也給你準備了,我也想嘗嘗你的雞蛋拌飯呢!”說著,馮雪拿起一盤荷包蛋遞給了創真,又看了一眼新戶緋沙子,道,“那個小秘書,這是你的!”
“誰是小秘書啊!還有,你們兩個還在審查啊!”新戶緋沙子看到兩人旁若無人的開始互相試吃起來,不爽的道。
“都露出那種表情了,沒理由不同過吧?還是吃飯比較重要,嗟,來食!”雖然是用日語說的,但在場能聽懂最后一句的恐怕也只有中藥世家(霸王?)出身的緋沙子了吧。
“你這家伙!”緋沙子怒視著馮雪,卻被創真的驚呼打斷。
循聲望去,只見創真手中的荷包蛋被從中間分開,那圓滾滾的雞蛋中充滿了小小的空洞,每一個空洞里都有著一些清水,而中間的蛋黃卻是濃稠的半固態,慢慢的從切開的位置涌出。
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