第三十九章 舌尖上的死亡森林-《宅時代》
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很快,馮雪發現了一個邊緣布滿了奇怪抓痕樹洞,這正是馮雪所要尋找的東西。
就在馮雪接近的瞬間,足有三人合抱粗細,超過二十米長的巨型蜈蚣猛地從樹洞中鉆出,巨大的顎直挺挺的朝著馮雪咬來。
木葉的巨型蜈蚣并不怕人,相反,它們敢于襲擊任何生物,即使同樣是木葉特產的超巨型猛虎見了它們也要落荒而逃。
但馮雪卻很清楚,這樣恐怖的外觀下,卻是有著任何肉類都無法相比的細致美味。
彩色的套合多邊形展現,巨大的蜈蚣便仿佛撞在了玻璃上的蒼蠅,直接暈厥了過去。
在現代社會,吃蟲子早已不是什么稀奇的事,但如此巨大的蜈蚣,馮雪卻也是第一次見到。
不同的部位配合著不同的料理方法,可以帶來截然不同的味覺享受。
蜈蚣腿內部肉質細嫩,層次豐富,無論是油炸還是蒸煮都有著絕佳的味覺體驗。
蜈蚣肉質本身屬于流質,帶有獨特的蛋白質毒素,但在加熱后,卻能夠發揮出奇異而妖冶的美味。
蜈蚣殼卻是不能吃的,那里是重金屬沉積的地方,濃重的金屬味無論是出于味道還是健康考慮,都不適合入口。(現實也是,我基本不吃蜈蚣,因為蜈蚣殼的金屬味太重,最好吃的是蝎子,一定要是幼蝎,口感很好,活的就能入口,炸一下更是美味,還有大蜘蛛,用火烤一下,蘸上鹽就很好吃,有的蜘蛛腿炒一下,味道比螃蟹還棒,蝗蟲裹上面粉炸一下,真正的雞肉味,嘎嘣脆,還有知了猴,無論是炸還是烤都好吃,聽說還有人吃海蟑螂的,但是我受不了,沒吃過)
作為一個以食入道的穿越者,各種各樣的調料與工具是必須隨身攜帶的,雖然原本的空間袋并沒有太大的空間來儲備鍋碗瓢盆,但自從接觸到了儲物卷軸這種事物之后,空間袋所能容納的物資有了幾何程度的上漲。
香料能夠讓毒物本身妖冶的口感更佳的多元化,馮雪所特有的河鲀毒香料更是毒物與香料完美的結合。
用火微微炙烤,使液態的蜈蚣肉進入半凝結狀態后,就可以開始去殼了。
蜈蚣毒素的本質是蛋白質,在高溫下會分解,并化作鮮味的本源。
但馮雪并不能讓它如此變化,在毒素還沒有失去活性的時候,馮雪在不同的部位注入了些許蛇毒,蛇毒本身帶有的麻醉特性能夠讓肉質更加松弛,這可以有效避免這種本質是液壓肌肉的蛋白質聚合物過度的凝固,導致難以入口。
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