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    太陽還沒到落山的時候，河邊的風兒很輕快，柳條在風中蕩漾，倒影在水里，仿佛攪動了河水一樣。

    顧青仍有閑暇站在河邊整理頭發，頭發已經很長了，他在考慮要不要剪短一點，不過這個世界雖然沒有身體發膚受之父母，不可輕易毀傷的說法，但是大多數人都留著長發，他突然留短發，倒是顯得突兀。

    他常記得周氏守藏室老人的話，知白守黑。

    雖然常常做不到，可是也時刻把這句話拿出來念叨幾下，如此平息內心的躁動，少些麻煩。

    他啊，內心有些不平靜了。

    道士的死亡，奇異的吼聲，莫名飛出胸腔的心臟以及那封分明是陸貍寫的信，都在攪動顧青平靜了好些日子的生活。

    一如眼前河水。

    不知所謂的感慨一下，顧青繼續往城里走，輕車熟路尋到那家店，稱好米粉，過路的時候，又看到新鮮的牛腩。江城商業發達，水利便捷，不重耕織，因此官府也不禁制宰牛。

    “僅是一碗粉是吃不飽的誒。”

    顧青又稱了兩斤牛腩，想起螺螄粉的湯料加上豬骨最好，便稱了豬骨，價錢居然很貴。他詢問肉販子之后，才知道最近豬肉竟是緊俏貨，這段時間正鬧著瘟病呢。他亦不強求，于是打道回府。

    而一路跟蹤的方婉秋沒有絲毫收獲，不免郁悶，但她堅信顧青定是太過小心，還沒有暴露進城的真實目的。

    可是看到顧青一路往回走，直到家門，只得大失所望。

    她依舊不死心，躲在墻外偷聽，忽然聽到挖土的聲音，悄悄翻上院墻，本以為會有所收獲，卻看到顧青只是在挖竹筍。

    原來顧青院子里的青竹竹種的地下莖入土淺，所以常在夏秋兩季出筍，雖比不得春筍那般鮮嫩，卻別有風味。

    他正是準備挖些竹筍燉牛腩。顧青就在院子里開火，牛腩剁成小塊，竹筍切成段。鍋內加少許油燒熱，下入牛腩塊小火煸炒至水分干，放入自制的辣豆瓣，料酒、姜、蔥炒香、加水旺火燒沸，撇去浮沫，再改用小火煨。這個過程大約還要等待一刻半的時光。

    顧青便趁此準備螺螄湯。制作湯料的過程中，掐算好時間，在牛腩里加了竹筍。

    時間緩緩過去，院子里飄起牛肉香氣，還有竹筍散發的清爽，待到火候差不多，顧青揭開鍋，開始享受竹筍牛肉。

    他還聽到了肚子的咕咕叫聲，隨即有微不可察的腳步聲出現。
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