第(1/3)頁

    宋書書腦海一片空白，迷迷糊糊的，發現鳳哥居然跟著自己，一塊到了村委，他居然答應一塊來吃魚！他居然不是吃素的！

    磚灶大鍋燉鯉魚，燉了足足一個小時，有道是千燉豆腐萬燉魚，都是越燉越香，越燉越入味。

    臨出鍋的時候，胡莉和虎嘯林，無師自通地加入了黃花菜、野蔥等，甚至還加入了茄子和土豆塊，除了提鮮之外，就是弄了滿滿的一大鍋，十二印的大鍋啊，這一大鍋燉出來，雖說噴香撲鼻，可是在宋書書看來，怎么看都像一鍋豬食！

    對了，豬是雜食的，人能吃的，豬肯定都能吃，豬能吃的，人也差不多都能吃！

    還好，屋里的醬燜雜魚沒鬧出什么妖蛾子來，醬燜嘎牙子、柳根和滑子這種個頭較小的雜魚，就不能像大鯉魚燉這么長時間了，十幾分鐘剛剛好，時間長了魚肉就散了，失了那股子鮮味。

    大盆大碗一端上桌，就聽咣吃咣吃的動靜，像極了農村喂豬時候才會發出的動靜。

    鳳哥十分秀氣地，挑了幾根黃花菜和野蔥，魚肉也只挑著魚腮前那一小塊指頭大小的肉吃了便放下筷子，輕輕地抿著老候拿來的果酒。

    烏天貴本來只是客氣地挑了點土豆，然后綠豆一樣的小眼睛刷地一亮，每一筷子都奔著土豆較勁.

    宋書書暗道一聲這老王八真會吃，與魚湯一塊同燉的土豆，本就在綿軟之余，又滲入了足夠的魚湯的鮮湯，再加上燉的時間足夠長，筷子稍稍一觸，糯軟的土豆直接就粘到筷子上，唆啦一口，滋味十足。

    一塊土豆下二斤白酒都不成問題。

    宋書書給他夾了一條嘎牙子，這種魚只有一根大刺，沒啥毛刺，筷子一扒拉，蒜瓣一樣白生生的魚肉便散開來，吃完之后，只剩下魚頭連著一根大刺。

    魚肉鮮得讓烏天貴都有些停不下筷子了，可惜他的動作慢吞吞的，第三次伸筷子的時候，一盆大醬燜雜魚，就剩下盆底的那點湯了。

    要說最會吃的，還是宋書書，盛了一碗米飯，趁亂夾了幾筷子黃花菜，然后用勺子，在燉鯉魚的大盆里盛上幾勺湯。

    因為加入了土豆，燉到一夾就散碎的土豆泥，混合到魚湯里，使得這湯汁十分粘稠，往米飯里一絆，軟軟糯糯直黏筷子。

    再加上北方的米跟南方不同，南方的水稻一年兩三熟，甚至是一年四熟，生長季太短，產量固然是大了，但是蒸出來的米飯，吃起來渣渣拉拉的，直劃嗓子。
    第(1/3)頁