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第182章 好吃不如餃子-《俺們村里有妖怪》


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    開春雪剛化,青草也只是從去年的枯草中冒出一點綠色,婆婆丁也不例外,只冒出兩片細小的嫩葉子。

    表面的嫩葉很小,可是往深里挖,卻能挖出半指長肥嫩的根莖來,一半嫩綠,一半嫩白,看著都有食欲,直接生吃,都帶著一股春天的清香,淡淡的苦味中還帶著回甘。

    初春這個季節,不會有任何野菜,會比嫩嫩的婆婆丁更好吃。

    這個時候的婆婆丁格外的嫩,還未生苦澀,都不必焯水,焯過水之后,初春的味道都要焯沒了,直接剁碎就可以了。

    然后再把雞蛋炒碎炒熟,如果能加一些蝦仁的話,就是名附其實的三鮮餡。

    甘西村沒有蝦仁,但是有鮮美的河魚啊。

    都用不著下大網,春天的魚餓著呢,只要用鐵絲把網撐起來,再做一個漏斗狀許進不許出的口子,里頭放上碎饅頭大米飯,往河里一扔,過幾個小時再去拎出來,里頭一筷子長的柳根魚都快要擠滿了。

    要論河魚之鮮,這種圓滾滾,肉透透的柳根魚無鮮可出其左右,就算是花璃棒子和滑子,都要往后排。

    要把這河魚的肉剔下來可是個技術活,一般人真干不了,但是甘西村的妖怪,為了口吃的動用妖力,一丁點都不吝嗇。

    妖多力量大,餃子餡拌了足足五大盆,光和面差點沒把宋書書累死,這玩意兒可沒法使用妖力。

    一幫妖怪跟著宋書書一塊包餃子,一邊包一邊支起兩個大鍋煮,餃子才出鍋就沒了。

    煮到第四鍋的時候,一個壯碩的黑影嗖地一下子就從屋子里飛出來,差點砸到院里的大鍋里頭。

    黑蛟王在院子里滾了兩圈,拍拍屁股起來了,手上還端著飯碗呢。

    虎嘯林和郎驚空端著碗并肩堵在門口處,惡狠狠地看著他。

    虎嘯林厲聲喝道:“你一個外來戶,給你一口吃的是可憐你,你搶什么!”

    黑蛟王道:“我也挖婆婆丁了,我也包餃子,憑本事賺來的,憑什么就不能吃!”

    郎驚空冷冷地道:“就憑這里是甘西村!”

    宋書書黑著臉,看著鍋里已經煮好的餃子,撈到旁邊的盆里,也不怕燙,直接就用手拎起來個放到嘴里。

    咸鮮可口,鮮味十足,市面上這個餡那個餡,號稱鮮到極點的餃子,跟它一比簡直就是垃圾一般不值一提,怪不得他們會吃得打起來。
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