第(1/3)頁(yè) 師傅們看著周棟,都在暗暗搖頭。年輕人就是年輕人,不知天高地厚啊! 刀功這東西,靠得是多年積累,哪有二十歲出頭就能登峰造極的?小小年紀(jì)就敢妄想‘補(bǔ)天’,誰(shuí)給你的勇氣? 別看申誠(chéng)今年也就三十歲出頭,那是勤行世家出身,五歲就開(kāi)始被逼著練習(xí)刀功,小學(xué)畢業(yè)家里就不許上學(xué)了,在砧板上光是打雜就三年,慢慢才從尾砧混到四砧、三砧......十年的小媳婦兒熬成婆,才有了今日的地位。 沒(méi)有一個(gè)人會(huì)看好周棟,畢竟太年輕了,再天才也不行啊。 申公道看著信心滿滿的周棟,甚至有些為他擔(dān)心。這樣的年輕人實(shí)在不可多得,要是因?yàn)轵湴磷詽M變成‘周仲永’就太可惜了,既然被自己見(jiàn)到,日后總要想方設(shè)法的規(guī)勸他,不能眼睜睜看著一個(gè)廚藝天才就此隕落。 正琢磨著,只見(jiàn)周棟右手一領(lǐng)鐵刀,已經(jīng)迅速斬落,左手同時(shí)將潘珂切過(guò)的土豆絲迅速撥開(kāi)、攤平! “這是......真要補(bǔ)天麼?可是也太快了些吧!” 在場(chǎng)的都是行家,自然看得出周棟是認(rèn)真的還是在瞎胡鬧。 那還是一只屬于廚師的手麼?那根本就是一只頂級(jí)鋼琴家的手,在那片攤平的土豆絲上揮過(guò)時(shí),就如一個(gè)跳躍的精靈。 那是一只去蕪存菁、去偽存真,化不可能為可能的手,在拂過(guò)土豆絲的同時(shí),五根手指驟出暮彈,快如石火電光,一根根較寬的土豆絲就這樣被分離了出來(lái)、帶入掌心。 與此同時(shí),匹練般的刀光已落向這只左手,迅速、果決,就像是周棟突然發(fā)了瘋,要斬?cái)嘧约旱淖笫忠话悖? “哎呀,小心啊!” “我去,這也太懸了吧!” 砧板上的師傅們按說(shuō)也都是行家了,卻看得一個(gè)個(gè)心驚膽戰(zhàn),忍不住驚呼提醒周棟,千萬(wàn)小心自己的手啊,廚師的手就是飯轍、就是一輩子! 普通人看到廚師快速切菜,都會(huì)擔(dān)心廚師會(huì)不會(huì)切到手?可同行看同行,卻不會(huì)有這樣的擔(dān)心,因?yàn)榇蠹叶贾肋@是千錘百煉過(guò)的技術(shù),一般不會(huì)失手,除非是這位切菜的同行喝大了。 可周棟的這番操作,卻硬生生讓一幫砧板上的老手變成了大呼小叫的外行人,可見(jiàn)是有多麼的危險(xiǎn)。 申公道忽然深深望了周棟一眼,目光中有震驚,但更多的卻是期待。 申誠(chéng)則已經(jīng)斂去了笑容,死死盯著周棟的兩只手,心中滿是震撼! 身為砧板上的頭砧、業(yè)界鼎鼎大名的‘神行刀’,他其實(shí)比伯父申公道能夠看到更多的東。已經(jīng)從那如雪刀光和周棟快速揮動(dòng)的左手中看到了自己一直在追求,卻求而不得、輾轉(zhuǎn)反側(cè),多少次疾呼‘山無(wú)陵、天地合、乃敢與君絕’的那種至高境界。 第(1/3)頁(yè)