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    “老人要吃粥？這個(gè)簡(jiǎn)單，我是粵菜出身，說(shuō)到熬粥，恐怕沒(méi)人能夠比我了解更多了。”

    懷良人罕見(jiàn)地主動(dòng)開(kāi)口道：“滑雞粥、魚(yú)生粥、及第粥、艇仔粥、豬肝粥、咸魚(yú)豆腐粥還是皮蛋瘦肉粥？又或者是各種糖水？只要能說(shuō)出名字，我都能做！”

    胡神廚什么的，懷良人渾然沒(méi)當(dāng)回事兒，這樣的鄉(xiāng)野傳說(shuō)毫無(wú)根據(jù)，他只相信自己親眼所見(jiàn)。

    劉醫(yī)生笑道：“有位粵菜大廚在這里，那就好了，不過(guò)我說(shuō)不出這粥的名字，老人也說(shuō)不清楚，只是說(shuō)......

    這粥里有神仙才能吃到的碧藕，味道清新絕倫，還有美玉一樣的配菜，入口醇厚香脆。老人還說(shuō)，那碗粥就像是從天上掉落人間的翠玉，讓人不忍心下口，可一旦吃過(guò)了，就會(huì)終身難忘......”

    懷良人聽(tīng)得一陣發(fā)愣，這是什么粥？他掌握了不下五百種熬粥方法，卻從沒(méi)聽(tīng)過(guò)世上有這種粥。

    碧藕？那是神話傳說(shuō)中的東西，人間怎么可能會(huì)有呢，難道說(shuō)是老人糊涂了？若說(shuō)那位‘胡神廚’會(huì)熬這種粥他是絕對(duì)不信的，甚至懷疑這又是一個(gè)‘珍珠翡翠白玉湯’的故事，是被歲月和回憶神話了的東西。

    這種摻雜了個(gè)人感情，放飛想象力的東西究竟存不存在都不好說(shuō)，就算是他也無(wú)處下手啊。

    周棟卻是一愣：“老人說(shuō)的應(yīng)該是碧藕脂玉粥，劉醫(yī)生，這種粥我可以熬制。”

    “不是吧，這種傳說(shuō)中的東西你也會(huì)做？”懷良人不可思議地望著周棟。

    “我明白了，難道小周師傅你要找反季節(jié)白蓮藕，就是為了這......”申誠(chéng)恍然大悟。

    周棟點(diǎn)頭道：“早點(diǎn)部即將上的新品就是這碧藕脂玉粥，李村長(zhǎng)，熬煮這種粥需要上好的白蓮藕，阿姐谷的白蓮藕是鮮貨，如果用它來(lái)熬制，效果是最好的。”

    李秀臣頓足：“天都黑了，最快也得明天早上才行啊？”

    “那就先準(zhǔn)備別的東西......”

    周棟想了想道：“我需要新鮮的寸金軟骨，如果沒(méi)有，明天讓誠(chéng)師傅開(kāi)車(chē)去楚都取。還有應(yīng)季的大米，珍珠米或者梗米都行，只要不是超過(guò)一年的陳米就可以了。

    還有上好蜂蜜、新鮮的菠菜，要肥嫩沒(méi)有黃葉的。

    對(duì)了，農(nóng)家的大鐵鍋就合用，山里可以燒柴，這可比什么天然氣煤氣都要好！”
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