321 好酒!好酒!-《我是勤行第一人》
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三碗不過(guò)岡,有意思!
也就是說(shuō)今天我們都要做一次武二郎了?”
黃明舉哈哈大笑:“黃酒中的烈酒若是釀造得法,那可是不讓白酒,醉起人來(lái)厲害得很。
只是配方秘傳,耗費(fèi)糧食也多,現(xiàn)在這個(gè)年頭,除了高度白酒廠家不能做假度數(shù),其余的黃酒、啤酒、度數(shù)那是越低越好,才能夠賣得夠多,你這小子倒是老實(shí),竟然肯踏踏實(shí)實(shí)地釀造這種高度黃酒?”
黃明舉這話引得眾人莞爾。
其實(shí)黃酒還好,深受廣大人民群眾喜愛(ài)的消暑佳品啤酒,近年來(lái)是越來(lái)越不像話了,
上個(gè)世紀(jì)八十年代末出現(xiàn)在華夏的各種散裝啤酒都還有十一二度的樣子,可今天各廠家為了銷量,卻硬生生將啤酒的度數(shù)降到了兩三度,直接變身成為‘啤茶’。
這可是一舉幾得,既讓妻子們開(kāi)心,再不擔(dān)心丈夫會(huì)喝多了,又能省糧食,還能多賺錢,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。
而且明明就是弄虛作假卻不用擔(dān)心會(huì)被捅上315晚會(huì),畢竟國(guó)·家也是主張控制酒精類飲品的。
上次去京都,周棟就發(fā)現(xiàn)于老師會(huì)朋友的時(shí)候愛(ài)喝燕京綠棒子,這也是華夏國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的良心啤酒了,還保持著十度左右的酒精含量。
周棟其實(shí)也不主張濫飲,否則也不會(huì)準(zhǔn)備在大酒缸里搞限量銷售了,可也不會(huì)認(rèn)同廠家的這類小聰明,而這次釀造烈性黃酒倒不是要向某些弄虛作假的黃酒廠家表態(tài),只是挺喜歡三碗不過(guò)岡這個(gè)名字,而且只要五千贊賞值,剛好他又囊中羞澀。
“小丫頭,差不多就行了,
喝黃酒講究一個(gè)‘溫’字,燙過(guò)了反倒不好,而且這種烈性黃酒也不適合煮,更不可以放什么冰糖和梅子進(jìn)去,
什么青梅煮酒,那肯定是因?yàn)榫瀑|(zhì)太差,才要用梅子提味,如果是好酒可就糟蹋了......”
見(jiàn)吳蓉蓉似乎不怎么懂酒,燙的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了,周棟也不阻止,黃明舉沒(méi)好意思直接提點(diǎn)周棟,就指著吳蓉蓉說(shuō)話。
周棟也道:“溫酒就可以了,拿過(guò)來(lái)吧。”
四角酒都燙到剛剛好,一人面前放了一角,偏偏就是懷良人面前是空的,嚴(yán)一最會(huì)氣人,拿起酒角子在鼻子下一過(guò),砸巴著嘴巴道:“好香。”
人家黃老爺子就沒(méi)有這樣浮夸了,也就是瞇起老眼誰(shuí)都不理,把個(gè)酒角子按在懷里看得死死的,好像怕被人搶去似的,倒了一杯喝了,眼睛頓時(shí)發(fā)亮,立即又倒一杯,轉(zhuǎn)眼三杯酒下肚,一次比一次動(dòng)作快,甚至連下酒菜都忘記了吃一口。
入口之后黃明舉就知道這回麻煩了。
好容易周棟不在早點(diǎn)部干了,雖然少了份期待,可他老人家終于不用天天跑來(lái)排隊(duì)、終于有時(shí)間陪一些漂亮老太太去跳廣場(chǎng)舞了,可謂是‘失之東隅,收之桑榆’。
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