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    老二華表說了句話后就沉默不言，開始仔細觀察排隊的食客，結果是越看心中越是震驚。

    這可是五星級酒店的早點部啊？他是萬萬想不到來這里吃早點的人竟然三教九流全有！

    穿著阿瑪尼的金領精英跟披著老綠軍棉襖的大爺有說有笑，提著路易斯威登包包的精致美女白骨精正跟排在她前面的大媽討論今天的豬肉價格，一個開著金杯面包來吃飯的兄弟叫了聲‘老李，車缺電了，給引點兒電唄？’立即就有一位兄弟開著他的寶馬七系停在了面包車的對面......

    老人、孩子、胡碴子滿臉的彪形大漢、凹凸有致的黑·絲少婦......反正是什么樣的人都有，完全顛覆了商業學中所謂‘定位客戶群’的理論。

    只要人家周主廚在早點部，就沒有定位客戶群一說，因為人家的客人來自五湖四海、三教九流，能把紅旗插在社會各階層的每一個犄角旮旯！

    可怕！

    華表臉色依舊平靜，心中卻已經揚起了萬丈波瀾，一個廚師能夠把區區一家早點部經營成這個樣子，難道靠得只是廚藝麼？

    不，他一定還有著普通人無法企及的人格魅力！

    “呃，九折九合后，面就應該像我手中這團一樣，現出淡黃色，卻沒有混色跡象，到了這一步，才可以開始卷火燒、放蔥、壓形，入爐......”

    周棟輕輕打了個噴嚏，感覺耳朵有些熱，心說這是哪個女孩子又開始念叨我了？每次都這樣，煩躁得很呢。

    “剛才愛國提出疑問，為什么不可以用生蔥，而是要像我剛才那樣，提前將蔥炒過？

    學問學問，邊學邊問，廚藝更是一項大學問，愛國這種求學精神是你們都要學習的。

    剛才我沒有回答愛國，是要讓你們在實踐中體會，所以，現在給我看仔細了......”

    ***

    凌晨六點整，早點部正式開門營業，望著頭批客人仿佛餓了三天三夜的災民般涌入早點部，老熊溝五兄弟面面相覷，這里的東西就這么好吃么？怎么感覺肚子開始咕咕叫了呢？
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