347 完美境界的火燒-《我是勤行第一人》
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當(dāng)久違的狗不理和鹵煮火燒出現(xiàn)在面前時(shí),從龍大神開始,有一個(gè)算一個(gè),老客們險(xiǎn)些就要流下激動的淚水。
味道太正了,跟小周師傅的手藝相比,胖子和那些早點(diǎn)部師傅就是高仿的A貨,更別說今天早點(diǎn)部特別大方,除了每類食物依舊限量外,并不再限制品類。
以往如果購買了狗不理,那便不可以再購買雞蛋餅了,一來是為了杜絕浪費(fèi),二來是周棟確實(shí)忙不過來,不想香江走了一趟,胖子和幾位早點(diǎn)部的師傅成長喜人,已經(jīng)可以幫他分擔(dān)很多工作,就算不限每位食客所點(diǎn)的早點(diǎn)種類,也足以應(yīng)付的過來。
周棟還特別取消了狗不理需要搭售其它早點(diǎn)的做法,這也算是他回歸早點(diǎn)部后下的第一個(gè)‘彩蛋’,柳長青為此十分欣喜,挑著大拇指道:“周主廚,這個(gè)蛋下得好啊,而且這么一個(gè)有意義的蛋還是下在咱們早點(diǎn)部,我就知道,你從沒有忘記咱們早點(diǎn)部啊!
倒是狗不理的價(jià)格已經(jīng)上漲到了五十元一籠,老客們紛紛表示可以理解,華夏已經(jīng)進(jìn)入了‘豬夠狠’的時(shí)代、豬肉價(jià)格成功跑贏了工資增長速度,這個(gè)虧咱不能讓小周師傅吃,更不能讓國·家吃,就得咱們吃!太光榮了!
不過為了避免浪費(fèi),周棟還是規(guī)定每位食客所點(diǎn)的早點(diǎn)品類不可超過兩種,如果吃不光就會被送上早點(diǎn)部的黑名單,成為不受歡迎的客人,而且嚴(yán)禁打包外帶。
“我還是第一次見到不許打包外帶的早點(diǎn)部,這生意做的是既有規(guī)矩又有腔調(diào),跟大哥算是異曲同工。
看來咱們哥幾個(gè)還真是來對了,要不是自恃手藝,可沒有幾個(gè)人敢這樣做生意的。”
老二華表笑著看了看早點(diǎn)單道:“這單子做的倒也精巧,哪些早點(diǎn)品類是其他師傅做的,哪些是周棟的手藝,都標(biāo)注的清清楚楚。
就是可惜了,早就聽說楚都雙湯水煎包是不可錯(cuò)過的楚都特產(chǎn),卻偏偏不是周棟做的,今天周棟親手做的早點(diǎn)就三種,狗不理、鹵煮火燒和楚都油酥火燒,可搭配的湯水類有雙湯、熱粥、豆?jié){......
大家都看看吧,點(diǎn)些什么好?”
老三牛語者接口道:“鹵煮火燒就算了,咱哥幾個(gè)從京都過來的時(shí)候,可沒少吃這個(gè),狗不理就連津門的也早就沒了正宗的味道,還是不要冒險(xiǎn)嘗試,我就點(diǎn)兩個(gè)火燒吧,姑娘,豆?jié){我知道,熱粥是什么東西?是某種糧食熬成的粥麼?”
女服務(wù)員笑道:“先生,我們楚都的熱粥可是全華夏獨(dú)一份,可不是簡單的用各種糧食熬煮,而是用濾過了渣滓的豆?jié){,加入炒熟的豆粉、麥粉、玉米粉等,味道可香了,
用它搭配油條、酥餅以及周主廚今天的新品油酥火燒是最好的。”
楚都的熱粥程序繁瑣、味道獨(dú)特,確實(shí)是別處所無,就連老熊溝五兄弟也是第一次聽說,五人頓時(shí)都來了興致,最后一共點(diǎn)了十個(gè)油酥火燒和五碗熱粥,女服務(wù)員又道:“各位先生如果都點(diǎn)油酥火燒的話,恐怕要等待近一個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@種食物出鍋太慢,現(xiàn)在你們前面可是排了一百多人呢......”
燕項(xiàng)最是性急,聞言皺眉道:“居然要等一個(gè)小時(shí),你們這是早點(diǎn)還是大餐啊?”
女服務(wù)生笑道:“各位先生,這可是我們周主廚親手做的油酥火燒哦?今天只限售三百個(gè),如果不是因?yàn)橛退只馃緛沓鲥伨吐苤鲝N又不肯偷工減料加快速度,您幾位恐怕是排不上的......”
熊不二點(diǎn)頭道:“老五你不要說了,要知道咱們兄弟幾個(gè)可是排在近四百號,能夠吃到周主廚的油酥火燒已經(jīng)是非常幸運(yùn)了。
姑娘,我們愿意等!另外想問下,周主廚做油酥火燒的時(shí)候,可允許人旁觀麼?”
“如果幾位先生有興趣當(dāng)然可以了,我們家周主廚可是大方的很呢。”
“各位兄弟,我們?nèi)タ纯粗苊嫱醯氖侄巍!?
熊不二笑著起身向后廚方向走去,早點(diǎn)部的后廚與一般飯店酒店不同,屬于半開放式,只有一玻璃墻間隔,目的就是讓食客們知道,九州鼎食所用的材料都是最新鮮優(yōu)質(zhì)的,人民最擔(dān)心的食品衛(wèi)·生問題在這里絕對不會出現(xiàn)。
玻璃墻后周棟正在忙碌,因?yàn)檫@會兒早點(diǎn)部已經(jīng)正式開業(yè),早點(diǎn)部的各位師傅們也得各忙各的,只剩下潘珂等四名學(xué)生在旁圍觀,食客們大都關(guān)心美食的味道,并不關(guān)心美食是如何產(chǎn)生的,因此老熊溝五兄弟倒是不用擔(dān)心視線會被阻礙。
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