491 豪華陣容-《我是勤行第一人》
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宋京挽起袖子,搶先接過這一小盆豬雜,
他們這些大師傅無論現在是在紅案、白案、砧板、爐頭,當初可都是一步一個腳印熬過來的,哪怕倉蕓家學淵源,起初學藝的時候也是要從零基礎開始,都不知道要吃多少苦,哪里像周棟這樣,有掛爺傍身,飽漢子不知餓漢子饑?
所以說到處理這些豬下水,就連嬌怯怯的南方女子蘇碧都不算是外行。
宋京這么一說,黃思夏和倉蕓都是一陣苦笑。
蘇碧且先不說,他們兩個在勤行是什么身份?勤行兵器譜上的存在,隨便到了哪家酒店都得是總廚、廚師長的身份,而且還是那種掛個虛銜拿年終分紅,一年都未必會真正上幾次爐頭的超級牛掰人物。
清洗豬雜?
就算在水臺上,這都是最低級的廚工才會做的事情,這要是傳出去,他們以后在勤行還有面子么?
“宋師傅說得大大的好,像這種事情,怎么能夠煩勞周師......周主廚呢?”
武宮正田一步搶上來,握住豬雜盆的一端道:“就交給我們吧,周主廚你放心,我雖然是個島國人,可是處理豬雜這種事情還難不倒我的?!?
那肯定難不住您啊,您是什么人?島國大膳師,神廚一級的人物!也幸虧是島國人,要是華夏的那幾位神廚老前輩,我們見到了都得恭恭敬敬行禮呢。
黃思夏和倉蕓哀嘆一聲,也紛紛擼起了袖子:“我們來我們來,周組長您先歇歇吧。”
“那行,就拜托大家了。”
周棟一看好家伙,處理個豬雜而已,結果不光有一位島國神廚、還有兩位華夏勤行兵器譜上排名的人物、兩名白案上的大師傅也都是特一級中的特一級,這陣容堪稱豪華?。?
這還有什么不放心的?就這幾位隨便拉出一位來也能將這盆豬雜處理的妥妥當當,更別說一窩蜂的上。
哪怕趕不上他用傳說級洗菜提升品質后的效果,有這一鍋老火粥在,這道‘豬雜生滾粥’也絕對是頂級的美食了,而且首都畢竟是首都,肉聯廠的品控要求比楚都更勝一籌,周棟只是看了一眼就知道這些豬下水都是一等品,要不怎么說京都的鹵煮火燒和白湯雜碎最為有名呢?這叫占據了天時地利。
“哈哈,小周師傅啊,能讓島國神廚和這么多位大師傅打下手的,你也算是華夏第一人了吧?
來來來,嘗嘗我帶來的大紅袍,當然還是上次喝過的,不過等今年母樹大紅袍的新茶下來,我私人送你半兩!”
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