525 人的成見就如一座大山-《我是勤行第一人》
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旁門左道也是道!
這話說得好啊!
周棟的這段話讓很多小菜系和一些專做地方小吃、獨特美食的廚師聽得暗暗點頭、無比的贊同。
華夏勤行,從來就不是鐵板一塊,不僅是八大菜系間相互鄙薄,甚至還會相互攻訐,同時各大菜系看不上一些小菜系,小菜系卻又看不上一些地方小吃、平民美食,這都已經是上千年的通病了。
其實也很容易理解,廚師行當的競爭最為直接,兩個館子對面開著,彼此間沒有生意上的矛盾才是怪事,直接砸對方的鍋太過下作,那么從理論高度占些便宜就成了很多廚師喜聞樂見的事情。
甚至就連八大菜系的勤行宗師們也一直秉承著小菜系‘不入堂皇、難登大雅’的主張,也正是因為這個原因,華夏勤行宗師以上的高廚,都是出身于八大菜系。
除非你能夠憑借超人天賦一舉突破成為神廚,就像那位號稱‘路菜大師’的神廚前輩,還有那位因為給開國良相面子才會勉強主廚一屆國宴的沙門素齋大師,這都是不入某家菜系卻得大成的代表性人物。
只可惜‘人的成見就如一座大山’,哪怕有兩位橫空出世的神廚大牛也改變不了行業內根深蒂固的看法,因為這些看法是源于種種利益糾纏、與每個廚師休戚相關。
周棟以當代青年神廚的身份當眾為小菜系甚至是一些沒有菜系的廚師正名,就連一向與他親近的幾位老爺子都是微微皺眉,感覺心里不怎么舒服;可是一些小菜系的廚師們卻在連連點頭的同時心中無限感動,有些天生淚點低的已經是雙目潮紅了。
都是一幫沒娘的孩子啊,今天算是找到了心靈寄托!
周神廚可是華夏勤行最年輕、前途最為光明的神廚,他‘老人家’這一番良言正如雪中送炭、三冬仍暖!
嗚嗚嗚,別攔著我,讓我哭一會兒......
石不語也是愣了一會兒,忽然感嘆道:“你這段話要是被那個最喜歡跑到山野荒僻處裝X的老家伙聽到,定會引你為知己!
好小子啊,你可知道這番話一出口,硬是收取了多少人心?
不過,怕是也要失去很多人心哦,這就叫做有得必有失。”
周棟看了看他:“在華夏勤行混到你我這樣的身份,還需要去顧慮人心得失嗎?
如果是,怕是石老師傅也不會多年來游戲風塵,卻只收了熊老哥他們五兄弟為外門弟子了?”
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