528 吃貨傳家-《我是勤行第一人》
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讓我和老武宮坐鎮九州鼎食早點部,你確定?”
石不語瞪大了眼睛,真的很想問問周棟九州鼎食付得起錢嗎?
以他和武宮正田的身份,如果明確表示肯出山,不知有多少頂級館子會開出天價年薪來,
而且還是真正的‘坐鎮’,也就是一年下來都未必要他出手一次的那種,這可不是開玩笑的,就憑當代神廚的一個名頭,便可以坐收頂級薪水!
否則華夏這幾位神廚憑什么可以優哉游哉地隱居不出,還不是因為不差錢嗎?
早點部是什么地方?在很多廚師眼里根本都算不上是飯店,就跟街邊賣涼粉的、捏糖人的沒有多大的區別,他實在忍不住想問問周棟,您這樣殺雞用牛刀真的合適嗎?
“石桑,請不要忘記了自己的身份!
你現在是周師的二廚,在華夏勤行二廚意味著什么,你的不會不知道吧?”
武宮正田很是不滿地瞥了石不語一眼,
周師讓我們坐鎮早點部和大酒缸,那是對我們的看重!
你居然用這種懷疑的語氣和周師說話,真是太沒有禮貌了!
“武宮說得好......老石頭啊,你現在可是我的二廚......”
周棟點點頭,看看人家武宮,就很能擺正位置,哪像這位老石頭,口口聲聲說什么要做自己的二廚,這才剛分派些任務給他就想撂挑子?
分明就是還放不下神廚的架子,偶像包袱太重!
“好吧,老叫花認了,我是二廚,我是二廚......”
石不語長嘆一聲,二廚是什么?
外行人一聽還以為是后廚的第二把交椅呢,其實根本就不是那么回事兒。
砧板上有砧頭,打什的有什頭、水臺上有水頭、粵菜后廚有專門的燒臘案子,那就還得有個‘臘頭兒’!
個個都是一方諸侯,什么時候輪到二廚牛叉?說白了,二廚就是給主廚打雜的,遇到主廚特別牛的,端茶倒水也可以是二廚的份內事。
“其實如果可以選擇,我更希望可以把時間留下來研究些更值得研究的菜色,比如周神廚你說的復原華夏古菜計劃......”
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