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    這道煙熏臘肉是典型的路菜，不過他做的卻是內藏乾坤，實在是一道‘非·典型性臘肉’，別說是廚師，就算是蔡波這個號稱食神的人也未必能夠吃出來。

    “老路癡，你這道煙熏臘肉味道是有點怪，不僅有臘肉的香濃醇厚，還有種說不出的感覺......

    反正就是與眾不同，老叫花琢磨了半天也沒找到答案，你究竟是藏了什么貓膩兒在里面？

    對了，我就不該問。

    你這老狐貍就會做假好人，明明是出題考人家，反倒打著請客吃飯的名義，用老武宮的話說，就是狡猾狡猾滴，良心大大滴壞了。”

    石不語是極盡挑撥之能事，恨不得周棟能跟路天明懟起來才好呢，這兩人無論誰輸誰贏，他都會無比的開心。

    “呵呵，早就聞到香味了，只不過路大師煮的米飯實在美味，讓我沒能停下口來。”

    石不語不滿道：“叫什么大師？叫老路就成了，我都是你的二廚呢。”

    周棟呵呵一笑，也沒反駁，暫時停住筷子，看向面前的一大盤煙熏臘肉。

    好肉！

    當真是瘦肉部分如紅色瑪瑙、肥肉部分如明黃琥珀！

    一片片五花三層、肥瘦相間的臘肉擺放在白瓷盤中，偏偏盤內卻不見半點油脂，陣陣肉香中略帶絲絲煙火之氣，煙熏的程度也是剛剛好......

    根本都不用吃，只需要看上一眼，就知道這是最頂級的臘肉，必然出自大師之手！

    一天不見廚神，周棟都是不會輕易開啟傳說級嘗味的，那屬于‘自絕于天下美食之前’，跟自己的胃過不去；所以一直都是開啟的完美級嘗味，這種級別的‘毒舌’已經是特一級廚師的噩夢了，可這碗米飯吃到現在，硬是沒找到任何的毛病！

    如果一口就吃出來，那還有什么趣味？周棟決定還是決定首先用完美級嘗味品嘗這道煙熏臘肉。

    入口的感覺很好，五花三層的豬肉是最適合做臘肉的，肥肉部分口感爽脆，可一旦在口中融化后，迷人的豬肉脂香真的可以繞齒三日；

    瘦肉部分則更加體現出路天明的廚藝，一般來說臘肉的瘦肉部分都會帶有幾分干、澀、柴，下乘的甚至還會塞牙。而且咸度最難掌握，往往都是肥肉部分還行，瘦肉部分就幾乎是在吃鹽菜一般，導致很多人無法接受臘肉。

    可路天明的這道煙熏臘肉就連瘦肉部分也做到了入口即化，而且咸淡適中，做出了一種正宗的咸香來。
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