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    楚家寨，楚家現(xiàn)在十分地?zé)狒[，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，眾人在飯桌之上邊吃邊說(shuō)著！

    楚爺爺珍藏的酒雖然算不上什么名酒，但是也不是一般的酒，那是純手工釀造的米酒，沒(méi)有一點(diǎn)機(jī)器的參與，全部靠人力為之。

    首先是選米，采用上好的谷米釀造，不能有任何的雜質(zhì)，各個(gè)顆粒飽滿，沒(méi)有瑕疵。

    選好谷米之后，放在陰涼的部位進(jìn)行發(fā)酵，這一段發(fā)酵時(shí)間，需要等上幾個(gè)月之久，完全是自然發(fā)酵，不加任何的發(fā)酵劑。

    發(fā)酵之后，將得到的上層清酒析出，保存下來(lái)，然后一點(diǎn)點(diǎn)的增加！

    可以說(shuō)，為了得到這么一壇米酒，耗費(fèi)的人力物力絕對(duì)不是小數(shù)。

    但正因?yàn)橘M(fèi)事，所以顯得十分地珍貴。

    不過(guò)因?yàn)橥耆侨斯げ僮鳎砸灿腥斯げ僮鞯娜秉c(diǎn)，那就是沒(méi)有機(jī)器那么的精密，所以清酒中必不可少地會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)。

    想要喝到上好的米酒，必須需要沉淀，而時(shí)間就是沉淀最需要的東西。

    這米酒，沉淀的時(shí)間越長(zhǎng)，酒香越醇，清酒越濃稠，喝起來(lái)也就是越香。

    在當(dāng)年，楚爺爺年輕的時(shí)候，珍藏了好多瓶，一直珍藏到現(xiàn)在，如果仔細(xì)算一下，那些清酒的年齡比楚父還要大。

    據(jù)楚奶奶說(shuō)，楚爺爺將這種清酒一共拿出來(lái)兩次，寶貝地不得了，一次是楚父結(jié)婚的時(shí)候，另外一次就是生楚云秋的時(shí)候。

    因?yàn)槌魄锸莻€(gè)男孩，所以楚爺爺一高興，直接拿出了一瓶。

    這是第三次。

    不過(guò)很明顯，前兩次明顯不如這一次，前兩次喝的米酒撐死二十多年的年份，而這一次喝的米酒，楚云秋可以肯定，一定超過(guò)五十年，至于有沒(méi)有六十年，楚云秋就不敢確定了！

    楚云秋走出去，開(kāi)車去了老家。

    在路上，楚云秋給龔峰打了一個(gè)電話，將今天早上的事情告訴他，讓他幫忙找一個(gè)比較靠譜的律師，讓對(duì)方受到法律的制裁！

    楚云秋本來(lái)想給梁乾志打電話，但是想了想，還是不麻煩他了，還是讓龔峰幫忙吧，正好他閑著沒(méi)事干！

    龔峰聽(tīng)完楚云秋的話，拍著胸脯答應(yīng)下來(lái)，找律師這種事情，就交給他――哥了，保證辦的穩(wěn)穩(wěn)妥妥地。

    楚云秋將行車記錄儀和手機(jī)上面的語(yǔ)音錄音發(fā)送給龔峰，正式起訴對(duì)方！

    掛斷電話之后，楚云秋回到老家，瞅了瞅沒(méi)有人之后，從脖子上面取出一個(gè)項(xiàng)鏈，項(xiàng)鏈通體白金之色，十分地輕柔細(xì)軟，好像由一根根白金金絲編造而成一般，通體銀亮，如同細(xì)軟。

    在白金項(xiàng)鏈的下方，掛的不是什么珠寶美玉，也不是什么古玩佛珠，而是比他們更加珍貴的如意寶簪。
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