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    做菜的前期工作基本不用林寶珠搭手，一些個(gè)手腳麻利的大嬸子小媳婦就把才洗干凈切好了。【全文字閱讀.】而張秀娘也把豬肉剁成了餡兒，又讓人把排骨跟骨頭都剁好放在邊上。

    大家伙也知道，林寶珠那小媳婦最擅長(zhǎng)做些個(gè)旁人以為沒法做的物件。又豈是排骨跟骨頭，明明沒啥肉也沒啥嚼頭，偏生她就能給琢磨出奇奇怪怪的吃法了。重要的是，那樣做了味道還真不錯(cuò)。

    所以這會(huì)兒那些個(gè)往日里無(wú)人問津的骨頭跟排骨，也被洗干凈放進(jìn)了盆子里。

    林寶珠看了看灶臺(tái)上放著的調(diào)料跟大料瓣，稍稍一琢磨，就洗干凈手開始攪肉餡了。等到肉餡黏糊有了韌勁兒，才讓張秀娘按著她之前教給的法子做四喜丸子。

    那邊丸子開始下鍋了，這邊林寶珠就已經(jīng)把排骨腌制上了，略一思忖，她就決定把之前自家上梁酒席上做過的紅燒排骨改成糖醋排骨。

    排骨裹了面粉跟雞蛋清下鍋炸，待到金黃誘人了，這才被撈起來(lái)瀝到邊上等著一會(huì)兒頭上桌前勾芡澆汁兒。

    山里別的不多，山珍跟青菜卻是不少的，又豈是這會(huì)兒在夏天里，瓜果足的很。黃瓜韭菜，洋芋跟花生，還有各種豆角，當(dāng)真是應(yīng)有盡有的。

    也是因著蔬菜瓜果足，所以昨晚硬菜之后，林寶珠又燒了個(gè)干煸豆角，然后紅燒洋芋，之后調(diào)拌了幾個(gè)涼菜。因著自家作坊本就出吃食，她送給田家的也不少，所以這會(huì)兒倒是全用上了。

    尤其是燉肉時(shí)候放了許多腐竹，用肉少了，反倒更香醇下飯了。還有涼拌黃瓜跟拉皮，怎么瞧在一眾大菜里面，也算是清新開口的。

    有她掌勺，加上馬嬸子幫襯著做主食，再有張秀娘幾個(gè)打下手，沒一會(huì)兒四涼四熱還有四個(gè)硬菜就出來(lái)了。葷素搭配，而素菜也并不顯得掉價(jià)，倒是讓不少人跟著咋舌。

    待到前頭大伙兒都入座了，飯菜也都上桌了。田大娘才來(lái)帶幾個(gè)攢忙給做飯的去屋里上桌了，村里人雖然沒外頭富貴人家那么講究，可到底也有男女大防這回事兒。更何況，院子里爺們上了桌，哪個(gè)不是喝酒吹牛說(shuō)些葷素不忌的話？自然不方便婦人再上桌，所以田大娘干脆把待婦人的桌子擺在了廳堂里。

    這頓飯雖然不如張家上梁席那般豐盛，卻也是有肉有菜，在村里難得的很。到這個(gè)時(shí)候，大家伙要是再看不出田家跟著張記做工掙了錢，那才是傻得呢。

    于是桌上一邊跟田大娘說(shuō)著喜慶話的人，就有不少開始打探張記的生意了，順便跟林寶珠說(shuō)幾句恭維的話，一個(gè)個(gè)也是樂呵的很。說(shuō)是恭維，其實(shí)可有不少話說(shuō)到了大家心坎里，還真是沒想到呢，一個(gè)逃難的媳婦居然給村里人人懼怕的漢子帶了這么大的福分。

    甭管怎么說(shuō)，反正一番好聽話說(shuō)出來(lái)，總歸是不得罪人的。

    一桌子聞著就勾饞蟲的飯菜，加上大家都不會(huì)沒事兒找事兒的在人家滿月酒上說(shuō)些難聽話，所以屋里也算熱鬧。比起外頭那些吆喝著喝酒的大老爺們，氣氛也不遑多讓。
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