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    李偉回來了，劉水根也回來了，沈默也回來了。

    為了吳大廚食府湘水旗艦店的開業準備。

    同時回來的還有第一批完成了廚師基本功考核的廚師學徒，以及外聘廚師。

    這人數有點多，加起來差不多有近60人。

    按照高檔飯店的配置，一般來說，每13-15個餐位配1名烹飪生產人員，因此，按照吳大廚食府500個餐位的規劃，光是烹飪生產人員就的配備30多個。

    當然，這里面既包括廚師，也包括幫廚、雜工等。

    這么算來，歸來的這60人，如果再配上雜工，開三個吳大廚食府都已勉強夠了。

    當然，能不能達到吳小正的要求，還得看接下來的專業菜培訓和考核。

    “小正，我回來啦！”

    見到吳小正后，李偉有點樂滋滋的。

    基本技能培訓完畢后，意味著他很快就有機會成為吳大廚食府旗艦店的經理了，因此李偉整個人看起來開朗了許多。

    他竟然會笑了！

    對于李偉的變化，吳小正感覺有點怪怪的。

    不過這對吳大廚食府來說是件好事，一位懂得微笑的經理是必要的。

    “叫老大！”吳小正先糾正了一下李偉的叫法。

    李偉的笑容一下就收斂了。

    他有點弄不明白，為啥別人可以隨便叫小正，偏偏他就得叫老大。

    唉，被針對了！

    這是一件有點郁悶的事，但李偉還是老老實實地叫了一身老大。

    可這只是被折磨的開始。

    “去，把你那頭長發剪成寸頭，然后換上工作服來見我，給你半小時的時間。”

    第一個要求被提出來了，被同樣要求的還有另外兩名候補店長。

    “為什么？”李偉立即就不樂意了。

    作為一個年輕人，李偉最喜歡的偶像是香港四大天王之一的郭富城，他特喜歡郭富城的經典發型蘑菇頭，一直以來，他留的就是這樣的發型。

    李偉覺得這個發型真的很帥，他時不時還會甩一下來耍耍酷。

    可現在，他心愛的發型竟然被要求剪掉！

    對此，他很是不能理解。

    “你可以不剪的。”吳小正的回答冷冰冰。

    “我去還不行嗎！”
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