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    佐為笑道：“吃這生魚片，最重要的就是廚師的刀，和魚的鮮嫩程度，據說，最頂級的廚師，能夠下刀而不破壞魚的細胞！重新放回去甚至完全復原！！嗯？馬上就可以吃了。”

    風間輝連連點頭。

    佐為雖然看不出田所惠的刀之技藝到底精妙到何種程度，但他知道許多的知識。

    ※※※

    完全去除魚鱗后。

    田所惠右手不停。

    她的刀，一動一靜，上下起落，左右橫掃。

    緊跟著便見那薄如蟬翼的一片片，甚至可以透光的生魚片，在空中劃出了一道優美的弧線！

    啪！

    啪！

    啪！

    清脆的聲音接連響起，然后那生魚片便隨聲落在之前準備好的白布上，那一大疊藍白相間的瓷盤中。

    生魚片落下時。

    在田所惠的操作之下，極有規律的堆疊在一起，層層疊疊像是一座金字塔。

    毛利小五郎一臉驚恐和茫然：“這，這也太恐怖了吧！”

    小蘭的神情看起來比他還吃驚：“這些鯛魚片的表面竟然浮現出一層淡淡的冰晶，怎么做到的！”

    當大家的注意力集中在盤中時，全都驚奇的發現，這些田所惠刀下的生魚片，全都光可鑒人！

    關鍵是還有白色的寒氣緩緩的飄起來，有種誘人的香味飄入大家的鼻中。

    所有人全都目瞪口呆。

    我的天！這田所惠的刀工簡直絕了！

    這究竟是不是夢境？為毛他們看到這生魚片在發光？！

    “完成了。”田所惠不經意地擦了擦額頭上的香汗，喃喃道。

    ※※※

    話落之后。

    田所惠將廚刀放在案板上，只剩下魚骨架的一旁。

    轉過了身，面對風間輝，田所惠變得很緊張，結結巴巴說：“主···主廚···主廚大人，請，您先品嘗。”

    風間輝看她臉上掛滿了期待，他微微一笑：“好，那就讓我先試吃吧。”他的語氣也是飽含著幾分親昵的呵護之意。
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