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    而對炒飯這道料理，風間輝的理解能力和動手能力也近乎接近滿分的地步，之所以不使用黃金蛋炒飯，就是不欺負人。

    改用了一樣新料理，這其實也是風間輝第一次做，但是在記憶中的蘭飛鴻一掃而過后，都不用去嘗試便直接做了。

    要知道，在特級廚師的重要考核時候，所有參賽的廚師，也都是按考官要求，即興發揮的，所以這是一種考核，也是特級廚師應該有的實力。

    風間輝此刻，做的便是小當家做過的一道什錦蔬菜炒飯。

    它還有一個很是霸氣的名字，名為“彗星炒飯”。

    料理很簡單，風間輝只要回憶一遍，就將小當家的這道料理的全部做法給弄清楚了。

    切蔥花，菠菜，青江菜切段，將菠菜梗打碎，這樣炒的時候打碎的菠菜會將米飯染出淡淡的綠色。

    就像此刻，風間輝案板上的食材。

    不過，風間輝可沒有用打碎機，而是直接用菜刀，用手打碎！！

    再在鍋內煮水。

    然后，風間輝在水里放一點點油和鹽，等水開后將切好的菠菜和青江菜焯半分鐘左右，他便迅速取出入冰水中降溫，撈出后控水備用！

    接著就炒啦！

    熱鍋配涼油，然后風間輝將一半先前處理好的蔥花，給入鍋炒香。

    然后。
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