第(1/3)頁 第一百章協(xié)議 “田螺可是好東西??!”看到孫女和張峰將田螺倒在大盆里,老爺子一臉笑意的走過來。 “你們從哪兒弄來的?”老爺子好奇的問道,隨著農(nóng)村大規(guī)模的使用農(nóng)藥化肥,田螺也變得少了,想要撈這么多可不容易。 “我們從水田里撈的呢……”柳依依一臉欣喜的向老爺子說道。 “是嗎?那看來張家灣的生態(tài)環(huán)境真的不錯。”老爺點了點頭。 張峰也笑了笑,張家灣雖然并不富裕,但生態(tài)環(huán)境的保護(hù)真的沒的說,其實也不是村民有多么高的環(huán)保意識,而是因為這里特殊的地里位置。 因為張家灣下游就是一個水庫,這個水庫可是縣城唯一的水源,所以為了保護(hù)水源地,政、府規(guī)定打邦河上游的村莊都不能使用劇毒農(nóng)藥, 要是莊稼遇到了蟲害,政、府每年都會免費提供低毒害、低殘留的農(nóng)藥,所以上游的農(nóng)民也什么意見,大家的利益非但沒受到損害,反而還節(jié)省了買農(nóng)藥的錢,這也算一項一舉多得的好政策。 隨后張峰將田螺簡單的清洗了兩遍,就它們倒入一只水桶中,再裝了一些清水,將田螺全部淹沒,然后張峰又從廚房拿出香油瓶,往水桶里倒上少許香油,這樣做的目的就是為了讓田螺將體內(nèi)的泥沙和臟東西都排出體外,這有這樣處理干凈的田螺,才能放心的食用。 然后張峰將田螺放在陽臺上,估計兩天后,這些田螺就能將臟東西排光,想要吃到好東西,就得有耐心慢慢的等待。 像有些講究的菜肴,就需要很多繁瑣的工序,比如大家都知道的佛跳墻,據(jù)說制作這道鼎鼎大名的美味,光是準(zhǔn)備食材就要好幾天的功夫,想要吃到這道閩越第一名菜,可不是一件簡單的事情。 ……………… “柳爺爺柳奶奶來吃桃子……”昨天摘的幾十斤桃子,張峰特地留了二十來斤,根據(jù)系統(tǒng)介紹,自家使用過果果香的桃子,保質(zhì)期也會延長到一周左右,所以不用擔(dān)心吃不完爛掉。 看到弟弟和柳依依回來,大姐連忙洗了一些,端了出來放在石桌上,然后向兩位老人還有柳依依和張峰說道。 “嗯,小峰家的桃子就是好吃,而且消化也很好,昨天我忍不住吃了五六個,最后啥事也沒有!呵呵……” “你這老頭,一天就知道暴飲暴食,還好意思說!”柳奶奶笑罵著說道,不顧她也不得不承認(rèn),張峰家的桃子就是好,不僅味道香甜可口,而且軟硬適中,一點兒也不咯牙,很好消化。 另一邊,張峰和柳依依也在議論桃子的事。 第(1/3)頁