第二百六十七章火爆開業-《山水小農民》
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“算了,就吃這一次好了!”聞著其他餐桌上飄來的濃香,小張努力的說服了自己,于是點了一個招牌好菜——紅燒鱔魚,又點了一個紫菜蛋湯,還好這湯不貴才三十八塊。
“啊,好香,”很快小張點的菜就上桌了,聞著紅燒鱔魚誘人的香味,小張忍不住只咽口水。
“一菜一湯,一周的生活費就報銷了!”小張隨手拍了張照片發到朋友圈,然后開了他的饕餮盛宴。
……
像小王小張這樣的客人并不少
因此隨著時間的流逝,夜郎食府的大名已經火遍了整個魔都的美食論壇,才短短半天的時間就有十多張帖子在稱贊食府的美食,
當然這里的高消費也被不少食客吐槽,不過也有不少人認為理所應當,特別是對不差錢的老饕們來說,只要真的好吃即使價錢很貴他們也心甘情愿,頂級的美食就值這個價。
……
到了晚飯飯點的時候,夜郎食府的大廳已經爆滿,經過半天的發酵食府的美食已經火遍了附近的大廈,無數的高端白領企業老板,紛紛到這里就餐,準備嘗嘗這里傳說中天上才有的美食。
“王經理包廂的情況這么樣?”看到開業如此順利,柳依依笑著向王經理問道。
“柳董您放心,十個包廂已經有兩個正在使用,還有五個也已經被客人預定,剩下的三個應該很快也會有客人。”王經理也十分高興,食府的生意越好,營業額越多他的分成也就越多,照著食府這般火爆下去,相信即使年入百萬也不是不可能。
十個包廂已經有兩個有了客人,還有五個已經被客人預訂,并且叫了定金,也就是說開業的第一晚,包廂的上座率最少都有百分之七十。
這可不是一般的包廂啊,每個包廂的最低消費都要八千八百八十八,要是十個包廂都客滿,那最少也有八萬八千八百八十的營業額,這可是多么的恐怖,要是天天都爆滿,那一個月不得有兩百多萬?
一想到這里,張峰也咂舌不已,這還只是包廂的一晚上的營業額,要是全天呢?再加上大廳里的消費呢?那一個月的營業額達到四五百萬都不是不可能。
而夜郎食府一個月的成本才有多少,也就是房租、食材、還有員工的工資,這幾樣加起來不過百萬左右,即使在算上幾十萬的營業稅,那也還有三百萬左右的凈利潤,一年隨便賺個三四千萬也十分輕松。
張峰不得不感嘆,夜郎食府的賺錢速度,簡直比搶銀行還來得快,這令他眼紅不已,要不是夜郎食府就是依依家的產業,張峰都想開幾家這樣的食府。
不過很快張峰就冷靜下來,自己已經懶散慣了,哪有興趣打理這樣的生意,而且夜郎食府雖然是柳家的產業,但只要兩人結了婚還不早晚都是自己的。
看來自己不知不覺間已經完成了許多人的理想——迎娶白富美,走上人生的巔峰。
開業的當天晚上,夜郎食府持續的火爆,
是個包廂終于在天黑之前客滿,大廳更是擠滿了排號的客人,還有不客人因為沒有餐位,直接打包帶走,餐廳里十七八個員工都忙的腳不沾地,最后張峰也換上大廚的服裝到廚房里客串了一把。
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