第二百九十七章香辣蟹-《山水小農民》
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“當然是香辣的了!”黔省人都愛吃香辣味的,每頓飯都是無辣不歡,辣已經成了大家生活中不可或缺的印記。
“那好,咱們今天你就吃香辣蟹”張峰笑了笑,似乎早就知道大家的想法,于是開始咵咵咵的切生姜、大蒜、小蔥、香菜等佐料。
切好后,就在鍋里倒上食用油,等等油燒的滾燙后,就放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,再加入姜片、蒜苗、蟹塊,倒入料酒、醋、鹽翻炒均勻,最后在加上小蔥和生菜,就這樣一鍋麻辣鮮香的香辣蟹就大功告成了。
“小義,二叔二嬸他們來了沒?”將一大缽香辣蟹端到堂屋里,頓時滿屋飄香,張峰隨后向堂弟問道。
“剛才我叫他們了,但是他們不準備過來。”張義解釋道。
“那你給二叔二嬸端一些過去。”二叔二嬸估計是不想打擾年輕人們,因此才沒有過來,于是張峰就吩咐堂弟給他們送了一碗過去。
不一會兒張義就回來了
“好了,咱們開吃……”看到張義回來了,張峰立馬宣布到、
“偶!終于可以吃嘍!”小鴨子激動的歡呼,手中的筷子猶如閃電一般伸入缽里,夾了一大塊螃蟹就縮回碗里,隨后不停的吮吸咀嚼起來,同時嘴里還不停的叫著好吃。
母親和大姐她們一人夾了幾塊就自己聊天去了,剩下張峰幾人就開始喝了起來。
“來,咱們三個來干一杯!”張峰笑著說道。
“我也要來……”小鴨子生怕漏掉了自己。
“來個鬼!趕緊吃你的螃蟹!”二牛叔立馬一巴掌拍過去。
“哎喲!”小家伙連忙捂住腦袋,小臉苦兮兮的樣子可愛極了。
“哈哈哈哈……這小屁孩真是逗!”看到小鴨子那可愛的模樣,大家都忍不住哈哈大笑。
這一晚,大家一直喝到了十一點,直到二牛嬸一臉發出了十二道金(微信)牌(微信),二牛叔這才扛著著已經熟睡的兒子回家。
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